Recept Plněný kapr (pro Panny)

penda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Vykuchaného kapra opláchneme, uvnitř osolíme, naplníme a otvor sešijeme nití. Kapra osolíme i na povrchu, položíme na alobal silně potřený máslem, zabalíme, vložíme na pekáček a pečeme asi 40 minut. Poté alobal rozstřihneme, kapra posypeme strouhankou, pokapeme rozehřátým máslem a pečeme ještě asi 5 minut. Nakonec rozdělíme na porce a podáváme. *Příprava náplně:* Housku pokrájíme na plátky a pokropíme mlékem, které necháme vsáknout. Vepřové maso, slaninu a vymačkanou housku umeleme, přidáme vejce, drobně pokrájenou cibuli, petrželku, pažitku, koření a osolíme. Čerpáno z knihy Vaříme podle hvězd (2001).

Recept je z kategorií: Sladkovodní

Nahlásit recept

  • 08.06.06 vloženo
  • 2592x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kapr (*cca 1.5 kg*)
  • 60 g másla
  • 2-3 PL jemné strouhanky
  • sůl
  • máslo na potření alobalu;
  • *Náplň:*
  • 200 g vepřové plece
  • 30 g slaniny
  • 1 houska
  • trochu mléka
  • 1 vejce
  • 1 menší cibule
  • mletý pepř
  • muškátový květ
  • petrželka
  • pažitka
  • sůl.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Plněný kapr (pro Panny)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz