Recept Plněný hermelín 3

(Hodnoceno 1x) Jaara Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Plněný hermelín 3

Postup

Hermelíny rozkorojíme podél a vydlabeme lžičkou tak, aby zůstaly neporušené mističky s plísňovou kůrkou. Krabičky i hliníkovou fólii nevyhazujeme. Utřeme máslo a zašleháme doň špetku vegety a pár kapek worchestru. Jemně dosolíme. K půlce talto připraveného másla přidáme sladkou papriku a utřený česnek (stačí 1 větší stroužek) a důkladně zhomogenizujeme. Do této pasty lehce zamícháme polovinu vydlabaného sýra a vše vrátíme do sýrových mističek, utvoříme z nich dva nové hermelíny, zabalíme do fólie a vrátíme do krabiček. S druhou polovinou zacházíme stejně, jen místo papriky a česneku přidáme mletý pepř a dvě (tři) lžičky okapaných kuliček zeleného pepře. Vše pak dáme k ledu pěkně vychladit. Výborný je též, když do náplně použijeme vlašské ořechy. Při podávání sýrů tyto rozbalujeme až u stolu a nahlas se divíme, že nikdo neví, že jsou u nás v krámě k dostání plněné hermelíny

Recept je z kategorií: Studená kuchyně

Nahlásit recept

  • 05.08.05 vloženo
  • 26179x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min

Ingredience

  • 4 hermelíny
  • 1/8 másla
  • sladká paprika
  • česnek
  • zelený pepř v nálevu
  • černý pepř
  • sůl, worchester, vegeta

Doporučená příloha

  • frankovka ze Sedlece či Mutěnic, ale i vychlazené pivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Ačraj 24.3.13 14:20

Hermelín (4ks) rozříznout, vydlabat, vnitřek smíchat s česnekem, ořechy, 1/8 másla, naplníme vnitřek, spojit k sobě, zabalit do alobalu, ztuhnout v lednici a krájet na trojúhelníčky

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Plněný hermelín 3

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Plněný hermelín 3

KVB
75 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Plněný hermelín

Když Frankovka, tak od Musila!!! :-))

Jaara
25 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Plněný hermelín

Kozí sýr vyzkouším o weekwndu, máme na chalupě sešlost :-)

PITRYS
86 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Plněný hermelín

BTW, zkuste to někdy s kozím sýrem a bylinkami :-)

PITRYS
86 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Plněný hermelín

Vřele doporučuji, zvlášť pak ty vlašské ořechy - je to taky „zaprášidlo“ - jen se po tom zapráší :-)

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz