Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Plněný fenykl se šunkou
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Fenykly důkladně očistíme a omyjeme. Vnější listy a drobné lístky z nich oddělíme a odložíme stranou. Rajčata nařízneme křížem, spaříme a oloupeme. 2. Kousky fenyklů, rajčata, šunku a okapanou mozzarellu jemně pokrájíme. Osolíme a okořeníme bazalkou, citronovou šťávou a pepřem. 3. Troubu předehřejeme na 175 °C. Slupku a oblou část fenyklů upravíme řezem tak, aby lépe stály. Vložíme je do ohnivzdorné formy. Rozprostřeme na ně nádivku a zalijeme zeleninovým vývarem. Pečeme asi 25 min. v předehřáté troubě. Pokrm můžeme ozdobit fenyklovou zelení z odložených listů.
Recept je z kategorií: Zeleninová jídla
- 02.12.01 vloženo
- 9512x zobrazeno
Čas přípravy
- 65 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 4 velké fenykly
- 4 rajčata
- 4 plátky vařené šunky (po 50 g)
- 125 g mozzarelly
- 1 lžíce sekané bazalky
- 1 lžička citronové šťávy
- sůl
- pepř
- 250 ml zeleninového vývaru (z kostky)
Doporučená příloha
Podáváme s opečenými krajíčky toastového chleba.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Plněný fenykl se šunkou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Bhaji - křupavé pikantní placky z Indie
Přečtěte si recept na Plněný fenykl se šunkou