Recept Plněné vepřové řízky

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Větší očištěné řízky osušíme, ostrým nožem v nich prořízneme kapsu a maso naklepeme. Kapsy v mase rozevřeme, vytřeme grilovacím kořením, vložíme do nich plátek šunky a plátek uzenýho sýra (můžeme dát i nastrouhaný sýr) a kousek papriky. Otvor v mase spíchneme párátkem nebo jehlicí, povrch osolíme a opepříme. Naplněné řízky v horkém oleji pomalu smažíme po obou stranách, aby se m aso důkladně propeklo. Příprava omáčky : Tatrskou omáčku smícháme s kečupem a jogurtem nebo smetanou, podle potřeby dochutíme. Na talíři zdobíme jemně nasekanou petrželkou. Zdroj: kalendář "Česká kuchyně 2008"

Recept je z kategorií: Vepřové maso

Nahlásit recept

  • 17.02.08 vloženo
  • 2918x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 vepřové řízky
  • 2 lžičky grilovacího koření ostrého
  • 4 plátky šunky
  • 4 plátky uzeného sýra
  • 1 paprika kapie
  • sůl
  • pepř
  • olej
  • Omáčka:
  • 4 lžíce tatarské omáčky
  • 4 lžíce ostrého kečupu
  • 4 lžíce bílého jogurtu nebo zakysané smetany

Doporučená příloha

  • vařené brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Plněné vepřové řízky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Brambory zapečené s brynzou

Nejlepší recepty

Kuře na medu Kuře na medu
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz