Recept Plněné vepřové řízky

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Větší očištěné řízky osušíme, ostrým nožem v nich prořízneme kapsu a maso naklepeme. Kapsy v mase rozevřeme, vytřeme grilovacím kořením, vložíme do nich plátek šunky a plátek uzenýho sýra (můžeme dát i nastrouhaný sýr) a kousek papriky. Otvor v mase spíchneme párátkem nebo jehlicí, povrch osolíme a opepříme. Naplněné řízky v horkém oleji pomalu smažíme po obou stranách, aby se m aso důkladně propeklo.

Příprava omáčky :
Tatrskou omáčku smícháme s kečupem a jogurtem nebo smetanou, podle potřeby dochutíme.

Na talíři zdobíme jemně nasekanou petrželkou.

Zdroj: kalendář „Česká kuchyně 2008“

Recept je z kategorií: Vepřové maso


Reklama

Nahlásit recept

  • 17.02.08 vloženo
  • 2728x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 vepřové řízky
  • 2 lžičky grilovacího koření ostrého
  • 4 plátky šunky
  • 4 plátky uzeného sýra
  • 1 paprika kapie
  • sůl
  • pepř
  • olej
  • Omáčka:
  • 4 lžíce tatarské omáčky
  • 4 lžíce ostrého kečupu
  • 4 lžíce bílého jogurtu nebo zakysané smetany

Doporučená příloha

  • vařené brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Plněné vepřové řízky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Jahodový pohár Jahodový pohár
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz