Recept Plněné vepřové řízky

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Větší očištěné řízky osušíme, ostrým nožem v nich prořízneme kapsu a maso naklepeme. Kapsy v mase rozevřeme, vytřeme grilovacím kořením, vložíme do nich plátek šunky a plátek uzenýho sýra (můžeme dát i nastrouhaný sýr) a kousek papriky. Otvor v mase spíchneme párátkem nebo jehlicí, povrch osolíme a opepříme. Naplněné řízky v horkém oleji pomalu smažíme po obou stranách, aby se m aso důkladně propeklo.

Příprava omáčky :
Tatrskou omáčku smícháme s kečupem a jogurtem nebo smetanou, podle potřeby dochutíme.

Na talíři zdobíme jemně nasekanou petrželkou.

Zdroj: kalendář „Česká kuchyně 2008“

Recept je z kategorií: Vepřové maso


Reklama

Nahlásit recept

  • 17.02.08 vloženo
  • 2761x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 vepřové řízky
  • 2 lžičky grilovacího koření ostrého
  • 4 plátky šunky
  • 4 plátky uzeného sýra
  • 1 paprika kapie
  • sůl
  • pepř
  • olej
  • Omáčka:
  • 4 lžíce tatarské omáčky
  • 4 lžíce ostrého kečupu
  • 4 lžíce bílého jogurtu nebo zakysané smetany

Doporučená příloha

  • vařené brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Plněné vepřové řízky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Kuře na medu Kuře na medu

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz