Recept Plněné vepřové kotlety

Labužník housenka02 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Maso opatrně rozkrojíme na plát. Naklepeme ho paličkou, osolíme, opepříme a okmínujeme. Na 1 PL sádla osmahneme cibuli, přidáme ml. maso, osolíme a zlehka opečeme. Přidáme česnek, koření, vmícháme mouku a nakonec směs zahustíme rozšlehanými vejci. Nádivku necháme vychladnout a pak ji rozetřeme na plát masa, zavineme a převážeme kuchyňským provázkem. Vložíme do pekáčku, přelijeme ho sádlem, podlijeme trochou vody a pečeme zvolna asi 2 hodiny při 200°C. 1/2 hodiny před koncem teplotu snížíme a dopečeme dozlatova.

Recept je z kategorií: Vepřové maso

Nahlásit recept

  • 08.09.07 vloženo
  • 6160x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2,5hod

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kg vepřových kotlet vcelku
  • 250 g nahrubo mletého bůčku nebo plece
  • 1 cibule
  • 1 ČL česnekové pasty nebo prolisovaný česnek
  • sůl, pepř, drcený kmín
  • 1 PL hladké mouky
  • 2 vejce
  • 3 PL sádla

Doporučená příloha

  • vařené brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Plněné vepřové kotlety

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Sýrový bramborák

Nejlepší recepty

Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Ořechový koláč Ořechový koláč

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz