Recept Plněné vaječné omelety - Blintzes

Izraelská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Plněné vaječné omelety - Blintzes

Postup

Bramborovou moučku smícháme s vejci a solí a pomalu přidáváme tolik vody, aby vzniklo tekuté těsto. Necháme 30 min odpočinout. Maso umeleme co nejjemněji na masovém strojku. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji do zlatova. Maso smícháme s cibulí, pepřem, solí, paprikou a vejcem. Na pánvi o průměru asi 18cm rozehřejeme trochu oleje. Na něm pečeme z jedné strany tenké omelety. Neopečenou stranu omelet potřeme masovou nádivkou. Omelety přeložíme napůl a pak ještě na čtvrtky. Složené omelety opečeme na oleji z obou stran do zlatova. Speciality z celého světa - A. Wolterová, Ch. Teubner Vydala Fortuna print v 1995 - "foto":http://muj.labuznik.com/zaznam_denicku.php?c=3110&l=Danda

Recept je z kategorií: Omelety

Nahlásit recept

  • 13.06.07 vloženo
  • 10564x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1h

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • Na omelety:
  • 250g škrobové moučky
  • 2 vejce
  • špetka soli
  • Na náplň:
  • 250g vařeného hovězího nebo drůbežího masa
  • 2 malé cibule
  • 1 pol. lžíce oleje
  • 1/2 lžičky soli
  • pepř
  • malinko mleté pálivé papriky
  • 1 vejce
  • olej

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

danda 14.05.08 00:00

Ve sladké podobě se mohou plnit tvarohem oslazeným medem a zjemnělým nakrájenými mandlemi.

Diskuse k receptu Plněné vaječné omelety - Blintzes

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Plněné vaječné omelety - Blintzes - MI_LANE :-)

ocet by určitě šel, možná, že jsem ho tam i dala, to je vždy dochucování dle chuti a pivo …mám ho ráda :-)

Labužník Milan04
546 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Plněné vaječné omelety - Blintzes - Dando

opět krásný obrázek… a nejenom ty omeletky, ale i to pivko vedle talíře - radost pohledět…

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Plněné vaječné omelety - Blintzes - MI_LANE :-)

a takhle vypadaly na talíři, dobrá večeře :-)

Labužník Milan04
546 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Plněné vaječné omelety - Blintzes

A tohle bych tedy rozhodně také směl!!! A což takhle přidat ještě lžíci vinného octa (do náplně)?

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Tiramisu z mascarpone

Nejlepší recepty

Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz