Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Plněné skopové hrudí
Manana Britská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Skopové hrudí vykostíme, nožem uděláme napříč zářezy, potřeme solí i v zářezech a z vnitřní strany celé potřeme nádivkou. Hrudí zavineme, převážeme, dáme s máslem do zapékací misky, trochu podlijeme vodou a pečeme asi 2 hodiny. V závěru misku odkryjeme, aby se maso opeklo. Nádivka: Smícháme strouhanku, tymián, petrželku, šnitlík, pepř, vejce, zvlhčíme mlékem, trochu osolíme a vymícháme nádivku. Anglický název receptu je "Stuffed Roast Breast of Mutton".
Recept je z kategorií: Skopové maso
- 09.02.07 vloženo
- 5996x zobrazeno
Ingredience
- 1,5 kg skopového hrudí (může být i jehněčí)
- 1 hrnek strouhanky
- 1 lžíce tymiánu
- 1 lžíce čerstvé hladké petrželky
- 1 lžíce šnitlíku
- mletý pepř
- sůl
- 2 vejce
- mléko
- 150 g másla
Doporučená příloha
noky
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Plněné skopové hrudí
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Jarní špenát zapečený se sýrem
Přečtěte si recept na Plněné skopové hrudí
Blanko děkuji!
Pažitka
.
273 příspěvků 25.1.09 03:43
prosím, čo je šnitlík???