Recept Plněné pikantní hovězí plátky

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Hovězí plátky co nejtenčeji rozklepeme. Osolíme, opepříme a na polovinu plochy naneseme jemně nasekanou zeleninovou směs předem smíchanou s hořčicí, kečupem a několika kapkami worcestru. Plátek přehneme a upevníme párátky. Obalíme v mouce. Na směsi oleje s máslem zlehka osmahneme nakrájenou cibuli. Přidáme naplněné plátky a po obou stranách opečeme. Podlijeme a zvolna dusíme doměkka.

Recept je z kategorií: Závitky, rolády a hovězí dušené plátky

Nahlásit recept

  • 6842x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 hovězí plátky (po 120 g )
  • 1 cibule
  • 2 lžíce oleje
  • 20 g másla
  • 200 g pikantní zeleniny (např. moravanka)
  • 1 lžička kremžské hořčice
  • 1 lžička kečupu
  • sůl
  • pepř
  • worcester
  • hladká mouka.

Doporučená příloha

  • Podáváme s brambory.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Plněné pikantní hovězí plátky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Plněné pikantní hovězí plátky

Draja
2 příspěvky 3.9.12 14:58
Kozinova pomsta

Můj recept je také s Moravankou. Hovězí plátky / nejlépe z falešné svíčkové, cca 1 cm silné/ po stranách nakrojím, osolím, mírně opepřím, potřu plnotučnou hořčicí. 1 cibuli nakrájím na kostky, v tlakovém hrnci na oleji osmažím do sklovata. Hovězí plátky potřenou stranou pokladu na osmaženou cibuli, orestuji, zasypu hladkou moukou. Orestuji z druhé strany, zaliji pokrájenou moravankou bez feferonky, rozdrobím masox. Vařím v tlakovém hrnci asi 45 minut. Jako přílohu máme rádi rýži, ale mohou být také hranolky, brambory.
Kdo má rád super ostrá jídla, pokrájí i feferonku.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Cibulačka Cibulačka
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz