Recept Plněné pikantní hovězí plátky

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Hovězí plátky co nejtenčeji rozklepeme. Osolíme, opepříme a na polovinu plochy naneseme jemně nasekanou zeleninovou směs předem smíchanou s hořčicí, kečupem a několika kapkami worcestru. Plátek přehneme a upevníme párátky. Obalíme v mouce. Na směsi oleje s máslem zlehka osmahneme nakrájenou cibuli. Přidáme naplněné plátky a po obou stranách opečeme. Podlijeme a zvolna dusíme doměkka.

Recept je z kategorií: Závitky, rolády a hovězí dušené plátky

Nahlásit recept

  • 6744x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 hovězí plátky (po 120 g )
  • 1 cibule
  • 2 lžíce oleje
  • 20 g másla
  • 200 g pikantní zeleniny (např. moravanka)
  • 1 lžička kremžské hořčice
  • 1 lžička kečupu
  • sůl
  • pepř
  • worcester
  • hladká mouka.

Doporučená příloha

  • Podáváme s brambory.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Plněné pikantní hovězí plátky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Draja
2 příspěvky 03.09.12 14:58
Kozinova pomsta

Můj recept je také s Moravankou. Hovězí plátky / nejlépe z falešné svíčkové, cca 1 cm silné/ po stranách nakrojím, osolím, mírně opepřím, potřu plnotučnou hořčicí. 1 cibuli nakrájím na kostky, v tlakovém hrnci na oleji osmažím do sklovata. Hovězí plátky potřenou stranou pokladu na osmaženou cibuli, orestuji, zasypu hladkou moukou. Orestuji z druhé strany, zaliji pokrájenou moravankou bez feferonky, rozdrobím masox. Vařím v tlakovém hrnci asi 45 minut. Jako přílohu máme rádi rýži, ale mohou být také hranolky, brambory.
Kdo má rád super ostrá jídla, pokrájí i feferonku.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Karbanátky

Nejlepší recepty

Karbanátky Karbanátky
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Chléb s celerem Chléb s celerem
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz