Recept Plněné kuřecí měšce (pro Blížence)

penda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Plněné kuřecí měšce (pro Blížence)

Postup

Kuřecí prsíčka naklepeme, osolíme, do jejich středu dáme náplň a v polovině přeložíme. Spíchneme párátkem nebo upevníme nití, poprášíme moukou a vložíme na rozehřátý olej. Opečeme ze všech stran, podlijeme horkou vodou a podusíme doměkka. Vypečenou šťávu zjemníme máslem, maso zbavíme párátek nebo nití a podáváme s dušenou rýží, opékanými brambory nebo bramborovými hranolky. Pokrm obložíme zeleninovou oblohou. *Příprava náplně:* Vepřové maso umeleme na masovém mlýnku. Žemli (nejlépe z předešlého dne) zalijeme mlékem, které necháme vsáknout. Do mletého masa vmícháme zvlhčené kostičky žemle, vejce, na nudličky pokrájené žampióny, rozetřený česnek, koření a osolíme. Čerpáno z knihy Vaříme podle hvězd (2001).

Recept je z kategorií: Prsa

Nahlásit recept

  • 21.04.05 vloženo
  • 9088x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 porce kuřecích prsíček
  • trochu hladké mouky
  • 2 PL oleje
  • 1 PL másla
  • sůl;
  • *Náplň:*
  • 150 g vepřového masa (plec, masitější bůček)
  • 1 žemle
  • trochu mléka
  • 1 vejce
  • asi 50 g sterilovaných žampiónů
  • 1-2 stroužky česneku
  • mletý pepř
  • mletý kmín

Doporučená příloha

  • viz výše

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Plněné kuřecí měšce (pro Blížence)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Jahodový pohár Jahodový pohár
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Květáková polévka Květáková polévka
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz