Recept Plněné kuře

aneb Plněné kuře červeným zelím a uzeným

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Nejdřív si připravíme červené zelí ze sáčku způsobem, kterým běžně děláme. Cibuli nakrájíme najemno a dáme zesklovatět na trochu oleje, nebo sádla. Mezitím si nakrájíme uzené maso na kostičky, přidáme ho k cibuli a orestujeme. Když je hotové, všechno přidáme do připraveného červeného zelí a smícháme. Můžeme dát nasekané vlašské ořechy a udělají nám ještě zajímavější chuť. Kdo nemá rád, nedává. Kuře omyjeme, osušíme, celé osolíme a opepříme i uvnitř, pak ho naplníme směsí ze zelí, sepneme jehlou, nebo zašijeme. Takto připravené kuře dáme do pekáčku a na dno dáme trochu kuřecího vývaru. Během pečení, podléváme vývarem. Pečeme podle velikosti kuřete tak hodinu na 180- 200°C. Dobrou chuť! Recept je mnou upravený.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 26.12.08 vloženo
  • 9200x zobrazeno

Čas přípravy

  • kolem hodiny

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 celé kuře
  • 1 větší cibule
  • 1 sáček červeného zelí
  • 300- 500 g uzeného masa - prorostlého, nebo bůčku
  • trochu tuku - olej, nebo sádlo
  • kuřecí vývar - možno i z kostky
  • trochu vlašských ořechů - nemusí být
  • sůl
  • pepř

Doporučená příloha

  • bramborové, nebo chlupaté knedlíky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Plněné kuře

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz