Recept Plněné krůtí maso

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Krůtí prsa po délce 2x až 3x do dvou třetin nařízneme. Plátky anglické slaniny okořeníme divokým kořením, poklademe šunkou a svineme do ruliček. Ty vkládáme do zářezu v osoleném a opepřeném mase. Omotáme nití nebo provázkem, dáme do pekáčku, podlejeme vínem, přidáme máslo a zvolna pečeme. Během pečení přeléváme vypečenou šťávou a podle potřeby podléváme vývarem. Nakonec vypečenou šťávu zaprášíme moukou, rozředíme vývarem a krátce povaříme.

Recept je z kategorií: Krůta či krocan

Nahlásit recept

  • 20.01.02 vloženo
  • 6411x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 větší krůtí prso
  • 200 g anglické slaniny
  • 200 g šunky
  • 1 lžíce divokého koření
  • sůl
  • pepř
  • kousek másla
  • 1 - 2 lžičky hladké mouky
  • 200 ml bílého vína
  • vývar na podlití

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Plněné krůtí maso

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz