Recept Plněné krůtí maso

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Krůtí prsa po délce 2x až 3x do dvou třetin nařízneme. Plátky anglické slaniny okořeníme divokým kořením, poklademe šunkou a svineme do ruliček. Ty vkládáme do zářezu v osoleném a opepřeném mase. Omotáme nití nebo provázkem, dáme do pekáčku, podlejeme vínem, přidáme máslo a zvolna pečeme. Během pečení přeléváme vypečenou šťávou a podle potřeby podléváme vývarem. Nakonec vypečenou šťávu zaprášíme moukou, rozředíme vývarem a krátce povaříme.

Recept je z kategorií: Krůta či krocan

Nahlásit recept

  • 20.01.02 vloženo
  • 6716x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 větší krůtí prso
  • 200 g anglické slaniny
  • 200 g šunky
  • 1 lžíce divokého koření
  • sůl
  • pepř
  • kousek másla
  • 1 - 2 lžičky hladké mouky
  • 200 ml bílého vína
  • vývar na podlití

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Plněné krůtí maso

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Štika na smetaně Štika na smetaně
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Rebarborový crumble Rebarborový crumble

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz