Recept Plněné knedlíky Veg

Tresinka Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Plněné knedlíky

Postup

Granulát s příchutí šunky připravíme dle základního předpisu. Na másle osmahneme dozlatova nadrobno nakrájené cibule a polovinu odložíme stranou na přelití knedlíků. Ke druhé polovině přidáme sójovou šunku, krátce osmahneme a necháme vychladnout. Z uvařených a nastrouhaných brambor, vejce, hrubé mouky, krupice, 250 g másla a soli vypracujeme těsto, které rozválíme na 5 mm vysoký plát. Z plátu krájíme čtverce o délce strany asi 10 cm, do středu položíme směs se šunkou, sbalíme v kulaté knedlíky, které vaříme v osolené vodě asi 10 minut.

Recept je z kategorií: Sójové maso

Nahlásit recept

  • 16.09.04 vloženo
  • 14458x zobrazeno

Ingredience

  • 100 g granulátu s příchutí šunky (1 balení)
  • kousek másla na osmahnutí cibule
  • 4 cibule
  • 1kg brambor
  • 1 vejce
  • 180g hrubé mouky
  • 70g krupice
  • 250g másla

Doporučená příloha

  • osmahnutá cibulka, kysané zelí

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Plněné knedlíky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Plněné knedlíky

anickav
2904 příspěvků 12.5.11 15:51
:-D
Alis
2617 příspěvků 12.5.11 14:44

Aničko, nějak se mi nechce zkoušet, čekala jsem, že se ozve někdo, kdo to má vyzkoušené, popřípadě autorka receptu. :-)

A ty nezlob, máš u mě pořád ještě jeden vroubek: recept na špenátové halušky pořád nikde :-(

anickav
2904 příspěvků 12.5.11 14:15

Alisko, na pavlači by ti asi povedali, že to bude mastné a pri varení sa rozpadne. To je môj tip. Samozrejme, na knedlíky sú ale holky v Čechách šikovnejšie.
Ale ak si moc zvedavá a máš veľa času, skús, aspoň z malej dávky. Pionieri to nemali nikdy ľahké… :lol:

Alis
2617 příspěvků 12.5.11 13:07

Pořád nikdo nevyzkoušel???? Jsem zvědavá jak bába na pavlači :-D

Alis
2617 příspěvků 29.10.10 13:51

50 g másla do kila brambor bych ještě brala, pro chuť a vůni možná i přepuštěného… Budete-li někdo zkoušet těsto se čtvrt kilem, prosím, napište vaše postřehy, ano?

heja
312 příspěvků 24.10.10 22:46

Do bramborového těsta na cca 750-1000 g brambor dávám zpravidla 50 g másla. Dodává těstu příjemnou chuť a vůni.

Alis
2617 příspěvků 24.10.10 14:49

Di, je to tam uvedeno dvakrát - jednou v ingrediencích, podruhé v postupu… nemyslím, že by šlo o překlep. Neumím si představit, jak se těsto s máslem chová, nikdy jsem to nezkoušela. Proto jsem se ptala. Zrovna včera jsem dělala knedlíky s uzeným masem, z klasického bramborového (cca 1000 g brambor, 1 vejce, 300 g hrubé mouky a sůl). To máslo mi připadá jako nadbytečný nesmysl… ale jak říkám, třeba má někdo jiné zkušenosti…

di
2452 příspěvků 23.10.10 13:08

Alis, to asi bude překlep.

Alis
2617 příspěvků 23.10.10 12:43

mám dotaz: zkoušel jste někdo toto bramborové těsto se čtvrt kilem másla? Jaké máte zkušenosti?

glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Plněné knedlíky

Třešinko, za podobné recepty by bylo moc dobré vložit do závorky (Veg), aby se to lépe hledalo!
Veg tě budou blahořečit!

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz