Recept Plněné knedlíky Veg

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Plněné knedlíky

Postup

Granulát s příchutí šunky připravíme dle základního předpisu. Na másle osmahneme dozlatova nadrobno nakrájené cibule a polovinu odložíme stranou na přelití knedlíků. Ke druhé polovině přidáme sójovou šunku, krátce osmahneme a necháme vychladnout. Z uvařených a nastrouhaných brambor, vejce, hrubé mouky, krupice, 250 g másla a soli vypracujeme těsto, které rozválíme na 5 mm vysoký plát. Z plátu krájíme čtverce o délce strany asi 10 cm, do středu položíme směs se šunkou, sbalíme v kulaté knedlíky, které vaříme v osolené vodě asi 10 minut.

Recept je z kategorií: Sójové maso

Nahlásit recept

  • 16.09.04 vloženo
  • 13888x zobrazeno

Ingredience

  • 100 g granulátu s příchutí šunky (1 balení)
  • kousek másla na osmahnutí cibule
  • 4 cibule
  • 1kg brambor
  • 1 vejce
  • 180g hrubé mouky
  • 70g krupice
  • 250g másla

Doporučená příloha

  • osmahnutá cibulka, kysané zelí

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Plněné knedlíky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Plněné knedlíky

anickav
2904 příspěvků 12.5.11 15:51
:-D
Alis
2617 příspěvků 12.5.11 14:44

Aničko, nějak se mi nechce zkoušet, čekala jsem, že se ozve někdo, kdo to má vyzkoušené, popřípadě autorka receptu. :-)

A ty nezlob, máš u mě pořád ještě jeden vroubek: recept na špenátové halušky pořád nikde :-(

anickav
2904 příspěvků 12.5.11 14:15

Alisko, na pavlači by ti asi povedali, že to bude mastné a pri varení sa rozpadne. To je môj tip. Samozrejme, na knedlíky sú ale holky v Čechách šikovnejšie.
Ale ak si moc zvedavá a máš veľa času, skús, aspoň z malej dávky. Pionieri to nemali nikdy ľahké… :lol:

Alis
2617 příspěvků 12.5.11 13:07

Pořád nikdo nevyzkoušel???? Jsem zvědavá jak bába na pavlači :-D

Alis
2617 příspěvků 29.10.10 13:51

50 g másla do kila brambor bych ještě brala, pro chuť a vůni možná i přepuštěného… Budete-li někdo zkoušet těsto se čtvrt kilem, prosím, napište vaše postřehy, ano?

heja
312 příspěvků 24.10.10 22:46

Do bramborového těsta na cca 750-1000 g brambor dávám zpravidla 50 g másla. Dodává těstu příjemnou chuť a vůni.

Alis
2617 příspěvků 24.10.10 14:49

Di, je to tam uvedeno dvakrát - jednou v ingrediencích, podruhé v postupu… nemyslím, že by šlo o překlep. Neumím si představit, jak se těsto s máslem chová, nikdy jsem to nezkoušela. Proto jsem se ptala. Zrovna včera jsem dělala knedlíky s uzeným masem, z klasického bramborového (cca 1000 g brambor, 1 vejce, 300 g hrubé mouky a sůl). To máslo mi připadá jako nadbytečný nesmysl… ale jak říkám, třeba má někdo jiné zkušenosti…

di
2451 příspěvků 23.10.10 13:08

Alis, to asi bude překlep.

Alis
2617 příspěvků 23.10.10 12:43

mám dotaz: zkoušel jste někdo toto bramborové těsto se čtvrt kilem másla? Jaké máte zkušenosti?

glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Plněné knedlíky

Třešinko, za podobné recepty by bylo moc dobré vložit do závorky (Veg), aby se to lépe hledalo!
Veg tě budou blahořečit!

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Tatranské kuře Tatranské kuře
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Ořechový koláč Ořechový koláč
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz