Recept Plněné kedlubny ve smetanové omáčce

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Plněné kedlubny ve smetanové omáčce

Postup

Oloupané, předem vydla­bané (ze strany od kořene) ked­lubny krátce povaříme v osolené vodě, po okapání naplníme, vložíme do vymaštěného kastrolu, podlijeme trochou vývaru z kedluben a dusíme nebo pe­čeme pod poklicí. Mezitím připravíme omáčku: z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji trochou vývaru z kedluben a částí sme­tany, rozšleháme a povaříme asi čtvrt hodiny. Pak vmícháme zby­lou smetanu, sýr, jemně nakrá­jenou petrželku a mladé středo­vé kedlubnové lístečky a vaříme, až se sýr roztaví a omáčka zhoustne. Při podávání nalijeme omáčku na části kedluben i okolo. Příprava náplně: Drobně na­krájené maso krátce podusíme na másle, přidáme rýži, rozšle­hané vejce, sůl, pepř a promí­cháme.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 07.01.05 vloženo
  • 4819x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 velké nebo 8 malých kedlu­ben
  • sůl
  • olej
  • 20 g másla
  • 30 g hladké mouky
  • 1 šá­lek smetany
  • 50 g strouhaného sýra
  • petrželka.
  • Náplň:
  • 400 g pečeného masa (kuřecí, vepřové)
  • 1 šá­lek vařené rý­že
  • 1 vejce
  • 20 g másla
  • sůl
  • mletý pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Plněné kedlubny ve smetanové omáčce

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Cibulačka Cibulačka
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz