Recept Plněné kapustové závitky

Jenofefa Rakouská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Kapustové listy krátce ovaříme v osolené vodě a necháme okapat. Maso jemně posekáme, smícháme s drobně krájenou cibulí a osmažíme v másle. Vmícháme žloutek, sůl, pepř, tymián a petrželku. Z kapustových listů odstraníme tuhá žebra, do středu listů položíme trochu nádivky, zabalíme jako balíček a převážeme bílou nití. Pánvičku vyložíme plátky slaniny, na ně urovnáme závitky, zalijeme bílým vínem a pod pokličkou dusíme asi 20 minut. Pokrm je míněn jako teplý předkrm. Připravíme-li závitky z většího množství surovin, podáváme je s dušenou rýží jako teplý hlavní chod. ***Poznámka:**** Předpis je převzat z kuchařky "Zelenina v kuchyni celého světa" od autorů Libuše Vlachové a Františka Rabocha.*

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 03.09.06 vloženo
  • 6633x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 kapustové listy
  • 4 tenké plátky slaniny
  • 1/2 sklenky bílého vina
  • sůl.
  • N á d i v k a:
  • 200 g pečeného nebo vařeného masa
  • 1 žloutek
  • 30 g másla
  • kousek cibule
  • sůl
  • pepř
  • petrželka
  • tymián.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Plněné kapustové závitky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Játra na rožni

Nejlepší recepty

Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz