Recept Plněné feferonky pro masochisty

Vietnamská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Plněné feferonky pro masochisty

Postup

Silvester je za rohom, tak tu je taky maly recept pres „sampionov“ ktorym sa aj stiplave zda malo stiplave.
Takze plnene fefronky s omacku z ciernych fazuliek a chilli oleja.

1-Toto je volna adaptacia klasickeho vietnamskeho receptu (Cà Tím Dồn Thịt).Kde plnia zmesou masa a kreviet rozlicne zeleniny od uhoriek, cez baklazany atd. Bravcove maso nakrajame na mensie kocky pridame nakrajane predvarene osupane krevety na drobno nakrajanu cibulu salotku.Tak 1 lyzicu rybacej omacky (na tu pozor kdo nie je zvyknuty ma dost ostru chut a vonu radsej sojovu omacku, trosku korenia.

2-Zmes som dal do mixera pridal lyzicku sezamoveho oleja a premixoval do skoro do hladka keby bola zmes velmi sucha aj lyzicu dve vody.

3-Vyberal som vacsie cervene chilli papriky,(nedavam mnozstvo neviem ake sa teraz predavaju) ostrim nozom som odkrojil po dlzke hornu tretinu aby som mal „misku“ vybral semienka , kdo nemusi az tak stiplave vyreze aj blanky. Naplnil - natlacil rukou mletu zmes , a dal som naplnene papriky schladit do ladnicky cca 30 minut. Vybral a dal fritezy na etapy na niekolko minut vyprazit. Treba vyskusat jednu papriku ako dlho treba vyprazat.Vyprazene papriky som dal osusit na misku na papierovy obrusok.

4-V malej panvici som oprazil rychlo trosku cesneku a pridal kupenu omacku z aziskeho obchodu chilli a cierne fazulky v chilli oleji (chuti ako palivo do rakety). Serviroval som s touto „omackou“ a prizdobil pazitkou. Nikdo z mojich znamych co maju radi stiplave sa nestazoval, ze je to malo palive. Dobru chut

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 22.12.10 vloženo
  • 4971x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 min

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • 150 g bravčové mäso chudšie
  • 150 g krevety predvarené lúpané
  • 1lyzica rybacia omáčka
  • 1 cibula shalotka
  • korenie
  • feferonky cervene velke
  • olej na vyprážanie rastlinny
  • pazitka cinska
  • 3 lyzice cierne fazulky v chilli
  • 1lyzicka sezamovy olej
  • 1 strucik cesnak

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Bento 22.12.10 05:03

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Plněné feferonky pro masochisty

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Ořechový koláč Ořechový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz