Recept Plněné dýně Hokkaidó

(Hodnoceno 1x) pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Plněné dýně Hokkaidó

Postup

1. Dýně omyjeme a odkrojíme vršek. Se­mena a změklou dužinu vydlabeme. Čes­nek a cibuli nasekáme najemno a nechá­me na másle zesklovatět. Ořechy nasu­cho opražíme a nasekáme nahrubo. 2. Maso omyjeme, osušíme a umeleme. Brambory oloupeme, nastrouháme a smícháme s mlety'm masěm, cibulí, čes­nekem, smetanou, vejci a šafránem. Sýr nakrájíme na kostičky a chilli a ořechy za­pracujeme do masové směsi. Ochutíme solí, pepřem, kmínem a mátou. Troubu předehřejeme na 190 °C. 3. Dýně naplníme masovou směsí, po­vrch posypeme semínky, posadíme je do vymaštěné formy, pokapeme olejem, při­ložíme vršek a pečeme asi 60 minut. Tip: Ořechy a dýňová semínka zvýrazní jemné aroma dýňové

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 14.08.03 vloženo
  • 27600x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 630 kcal, 54 g bílkovin 31 g tuků, 19 g sacharidů
  • 4 dýně Hokkaidó (asi po 800 g)
  • 2 stroužky česneku
  • 1 cibule
  • 1 lžíce másla
  • 75 g jader lískových ořechů
  • 800 g kuřecích prsou
  • 125 g brambor
  • 2 lžíce kyselé smetany
  • 2 vejce
  • špetka šafránového prášku
  • 100 g fety
  • 1 nasekaná červená chilli paprička
  • sůl
  • pepř
  • 1/2 lžičky kmínu
  • 1 lžička sušené máty
  • 4 lžíce dýňových semínek
  • 2 lžíce dýňového oleje

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lyduska 11.8.18 15:22

Tento recept je výborný. Plnka má veľmi dobrú chuť. Samotná tekvička po upečení chutí trošku orieškovo, maslovo-orieškovo.
Piekla som len jednu tekvičku, ale ledva som zjedla jednu polovicu. Jedna tekvica podľa mňa úplne stači na 2 porcie.
Podávala som obložené paradajkami, poliate rozpusteným maslom a posypané petržlenovou vňaťou. A s chlebom.
Výborne by sa hodila nadýchaná zemiaková kaša.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Plněné dýně Hokkaidó

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Plněné dýně Hokkaidó

klaaarka
222 příspěvků 1.11.09 23:06
Re: Plněné dýně Hokkaidó

Taky by mě zajímalo, jak se to potom jí.

HelcaK
960 příspěvků 1.11.09 21:45
Re: Plněné dýně Hokkaidó

Ta měkká dužina jsou u Hokkaida spíš takové „zašmodrchané nitě“, kterými jsou spojená semínka. Zda se to dá nějak použít netuším.

18Amalka
1 příspěvek 1.11.09 18:28
Re: Plněné dýně Hokkaidó

Ta dužina z dýně se nijak nepoužije ?

jana2_02
49 příspěvků 15.8.03 00:20
Jak se to ji?
Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku

Nejlepší recepty

Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Chilli con carne Chilli con carne
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz