Recept Plněné cukety 2

(Hodnoceno 1x) Sarah Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Malé cukety připravujeme neloupané, větší oloupeme. Rozkrojíme je podélně na půlky, semena vydlabeme lžičkou, cukety osolíme, naplníme, vložíme do vymaštěného pekáče, podlijeme trocou vývaru, přidáme rozsekané vnitřky cuket, máslo, spařené, oloupané a nakrájené rajče a dusíme v troubě pod poklicí asi 20 minut. Dopečeme bez poklice. Je-li šťáva řídká, odpaříme ji. Při dopékání posypeme cukety strouhaným sýrem. *** Příprava náplně* Na oleji necháme zesklovatět slaninu nakrájenou na kostičky, přidáme drobně nakrájenou cibuli a zpěníme ji. Přidáme odblaněná, drobně nakrájená játra a žampióny a za stálého míchání je opečeme. Pak vmícháme drobně nakrájenou šunku (salám), kečup, worcester a krátce vše osmahneme a osolíme.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 9053x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hod.

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 malé nebo 2 středně velké cukety, sůl, vývar, olej, 1 lžíce másla, 1 rajče, strouhaný sýr *** Nádivka: 1 lžíce oleje, 30 g slaniny, 1 cibule, 200 g drůbežích jater, 200 g žampiónů, 200 g šunky nebo šunkového salámu, sůl, 1 lžíce kečupu, worcesterská omáčka

Doporučená příloha

  • bramborová kaše

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

van.Thomas 9.8.16 15:10

Je to výborné. Slaniny jsem dal dvojnásobné množství. Náplň byla akorát pro jednu velkou cuketu.

Diskuse k receptu Plněné cukety 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Hruškový koláč Hruškový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz