Recept Plněné cibule se špenátem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Plněné cibule se špenátem

Postup

1. Cibule oloupeme a asi 20 min. vaříme v osolené vodě, poté necháme okapat. Vývar dáme stranou. 2. Špenát opláchneme a vaříme 3 min. Dáme okapat, tro­chu vymačkáme. Tekutinu zachytíme. 3. Z cibulí odřízneme vršky, dužinu až na 2 vrstvy vydla­beme a jemně posekáme. Duté cibule uvnitř posolíme. 4. Česnek oloupeme, prolisujeme a spolu se špenátem a posekanou cibulí osmahneme na 2 lžicích oleje. Přidáme zeleninový vývar, pepř a bylinky a dusíme 5 min. Vejce i rozšleháme v osolené smetaně a zalijeme jím špenátovou směs. Na mírném ohni necháme 8 min. smažit. 5. Touto směsí naplníme cibule, vložíme do pekáčku a pokapeme olejem. Pečeme ve formě spolu se 3/8 l nálevu 30 min. při 200 °C. Omáčku zahustíme moukou rozmíchanou ve smetaně, povaříme a ochutíme.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 22.01.02 vloženo
  • 3353x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 5 cibulí
  • 700 g čerstvého špenátu
  • 2 stroužky česneku
  • 6 vajec
  • 2 lžičky zeleninového vývaru (ze skla)
  • 4 lžíce smetany
  • po 1/2 lžičky rozmarýnu, levandule a šalvěje
  • 1 lžička mouky
  • 1/2 šálku zakysané smetany
  • sůl a pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Plněné cibule se špenátem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Játra na rožni

Nejlepší recepty

Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Květáková polévka Květáková polévka
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Karbanátky Karbanátky
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz