Recept Plněné brambory s lilkem

(Hodnoceno 1x) pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1. Brambory omyjeme a v osolené vodě vaříme asi 30 min. Slijeme a necháme vychladnout. 2. Lilky očistíme, nakrájíme na plátky a osolíme. Necháme 10 min. stát, poté omyjeme a osušíme. Rajčata oloupeme, zbavíme zrníček a spolu s lilky rozkrájíme na kostičky. Oloupané cibule nadrobno pokrájíme a zpěníme na oleji. Přidáme zeleninu a rajčatový protlak a podusíme. Přilijeme 60 ml vody a asi 4 min. povaříme. Okořeníme bylinkovou solí a pepřem. 3. Bazalku omyjeme. Lístky otrháme, najemno nasekáme a smícháme se zeleninou. 4. Brambory rozpůlíme a vydlabeme. Vložíme je do zapékací formy. Naplníme zeleninou a posypeme sýrem. Při 200 °C pečeme asi 15 min.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

07.06.02 vloženo
4970x zobrazeno

Čas přípravy

60 minut

Počet porcí

4 porce

Ingredience

4 velké lojovité brambory
sůl
2 malé lilky
4 rajčata
2 stroužky česneku
2 malé cibule
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce rajčatového protlaku
bylinková sůl
pepř
bazalka na ozdobu
150 g strouhaného sýra (např ementálu)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 13.10.15 14:11

Skvěle jsme si pochutnali, jen jsem brambory plnila oloupané, máme to u těch větších tak raději (u malých nám slupka nevadí )
Jen té náplně je opravdu hodně, ale zbylo jí akorát na jednu malou pizzu, takže to byl zbytek velmi vítaný
Recept dodržen jen na malý detail: použila jsem mozzarellu, jelikož mi k pokrmům, kde jsou lilky, rajčata a brambory (navíc ještě bazalka) přijde nejvhodnější