Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Plněné brambory po italsku
pepicek Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Brambory omyjeme, vaříme 20 min. a necháme sejít páru. Podélně je rozpůlíme, řezné plochy osolíme a opepříme. Troubu předehřejeme na 220 °C. 2. Mozzarellu necháme okapat a nakrájíme ji na plátky. Rajčata omyjeme, vyřízneme z nich stopky a rovněž je nakrájíme na plátky. Bazalku omyjeme, opatrně osušíme a posekáme. 3. Půlky brambor střídavě obložíme polovinou plátku parmské šunky, plátky mozzarelly a plátky rajčat, bazalkou a nakonec opět šunkou. Jednotlivé brambory volně zavineme do alobalu, nahoře jej ale necháme pootevřený. Pečeme v troubě zhruba 10 min. Plněné brambory podáváme v alobalu, případně ještě ozdobíme bazalkou.
Recept je z kategorií: Bramborová jídla
- 07.06.04 vloženo
- 6011x zobrazeno
Čas přípravy
- 45 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 290 kcal, 23 g bílkovin, 15 g tuků, 15 g sacharidů
- 4 velké podlouhlé nové brambory
- sůl
- čerstvě umletý pepř
- 300 g mozzarelly
- 2 rajčata
- 1/2 svazku bazalky
- 8 tenkých plátků parmské šunky (nebo jiné na vzduchu sušené šunky)
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Plněné brambory po italsku
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Panini plněné Ajvarem, grilovaným lilkem a slaninou
Přečtěte si recept na Plněné brambory po italsku