Recept Plněné brambory po italsku

pepicek Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Plněné brambory po italsku

Postup

1. Brambory omyjeme, vaříme 20 min. a necháme sejít páru. Podélně je rozpůlíme, řezné plochy oso­líme a opepříme. Troubu předehřejeme na 220 °C. 2. Mozzarellu necháme okapat a nakrájíme ji na plátky. Rajčata omyjeme, vyřízneme z nich stopky a rovněž je nakrájíme na plátky. Bazalku omyjeme, opatrně osušíme a posekáme. 3. Půlky brambor střídavě obložíme polovinou plátku parmské šunky, plátky mozzarelly a plátky rajčat, bazalkou a nakonec opět šunkou. Jednotlivé brambory volně zavineme do alobalu, nahoře jej ale necháme pootevřený. Pečeme v troubě zhruba 10 min. Plněné brambory podáváme v alobalu, případně ještě ozdobíme bazalkou.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 07.06.04 vloženo
  • 6137x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 290 kcal, 23 g bílkovin, 15 g tuků, 15 g sacharidů
  • 4 velké podlouhlé nové brambory
  • sůl
  • čerstvě umletý pepř
  • 300 g mozzarelly
  • 2 rajčata
  • 1/2 svazku bazalky
  • 8 tenkých plátků parmské šunky (nebo jiné na vzduchu sušené šunky)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Plněné brambory po italsku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Mrkvový salát Mrkvový salát
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz