Recept Plněná sekaná

aneb Plněná sekaná - srnčí hřbet

Pampeliska191 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Tvrdé rohlíky nebo strouhanku namočíme aspoň na 5 minut do mléka. Vymačkáme je a přidáme k masu. Přidáme 1 vejce, pepř, majoránku a sůl rozetřenou s česnekem. Polovinu směsi dáme do formy (vyložené alobalem). Do středu směsi položíme za sebe párky. Na párky dáme míchané 2 vajíčka (škvařešinu) a můžeme tam taky přidat sterilovanou zeleninu. Pokryjeme zbytkem směsí, poklademe plátky másla a pečeme asi 40 minut. Po 30 minutách to raději zkontrolujeme špejlí.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 18.03.02 vloženo
  • 20853x zobrazeno

Čas přípravy

  • hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 mletého masa (nejlépe hovězí a vepřové)
  • 2 tvrdé rohlíky
  • strouhanku
  • 3 vejce
  • 1,5 dcl mléka
  • 2 nožičky tenkých párků
  • česnek
  • mletý pepř a majoránka
  • sůl a kousek másla

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Plněná sekaná

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Plněná sekaná - srnčí hřbet

jajiti
16 příspěvků 13.6.10 20:08
Re: Plněná sekaná - srnčí hřbet

Tak tuto sekanou jsme měli už jednou, ale přidala jsem do ní smaženou cibulku,byla to ňamina, dneska bude repete

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Koláč bez vajec s tvarohem

Nejlepší recepty

Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Chléb s celerem Chléb s celerem
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz