Recept Plněná pita Veg

lesni_bytost Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Na oleji osmahneme najemno nakrájenou cibuli a přidáme nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu a jakoukoli jinou nadrobno nakrájenou zeleninu. Můžeme přibarvit špetkou kurkumy. Podlijeme troškou vody a podusíme. Pak vmícháme nastrouhané Tofu a předem rozmočené ovesné vločky, přidáme rozmačkaný česnek, bylinky a koření a promícháme. Směs osolíme, podle potřeby dochutíme. Plníme do rozevřených kapes pity. Povrch plněných placek navlhčíme vodou a zapékáme v mírně vyhřáté troubě asi 10 minut.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

07.02.07 vloženo
6733x zobrazeno

Ingredience

2 ks Libanonského chleba (Pita)
2 hrsti čerstvé zeleniny (doporučuji mrkev, petržel, celer, kukuřice; ale může být jakákoliv)
50 g uzeného Tofu
2 PL jemných ovesných vloček
1 cibule
1 - 2 stroužky česneku
2 KL majoránky nebo provensálské směsi
1 KL mleté červené papriky, jiné koření dle chuti
sůl, pepř