Recept Plněná pečená jablka s pistáciovou omáčkou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Plněná pečená jablka s pistáciovou omáčkou

Postup

1. Troubu předehřejeme na 200 °C. Jablka důkladně omyjeme, osušíme, každé překrojíme a vykrojíme z něj jádřinec, ale stopku ponechá­me. Zapékací formu vymažeme tukem a narovnáme do ní jablka. Jeden pomeranč vymačkáme a jablka zalijeme šťávou. 2. Ovoce poklademe máslovými vločkami a pečeme asi 20 minut. Mezitím v horké vodě omyjeme druhý pomeranč, osušíme ho a speciální škrabkou vykrojíme z kůry několik ten­kých proužků. Zbylou kůru nastrouhá­me. Pomeranč překrojíme a vymačká­me z něj šťávu. 3. Promicháme marcipánovou hmo­tu, pomerančovou šťávu a nastrouhanou pomerančovou kůru, skořicí a piniové oříšky. Zapékací formu s jablky vyjmeme z trouby, marcipáno­vou směs stejnoměrně rozdělíme na jablka a vše pečeme ještě dalších zhruba 15 minut. 4. Pistáciovou zmrzlinu necháme roztát a rozšleháme ji metlou na sníh. Vmícháme amaretto. Omáčku rozdělíme na čtyři dezertní talířky, položíme do ní jablka, posypeme pistáci­emi a proužky pomerančové kůry. Kdo chce, může jablka ještě posypat mouč­kovým cukrem.

Recept je z kategorií: Ovocné moučníky

Nahlásit recept

  • 20.12.02 vloženo
  • 3612x zobrazeno

Čas přípravy

  • 65 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • příprava cca 30 minut, pečení cca 35 minut
  • 14 g bílkovin, 38 g tuků, 88 g sacharidů
  • na osobu asi 750 kcal
  • pečená jablka:
  • 4 navinulá jablka
  • 30 g másla
  • 2 vyzrálé pomeranče
  • 200 g marcipánu
  • 1 lžička skořice
  • 60 g piniových oříšků
  • kromě toho:
  • 500 g pistáciové zmrzliny
  • 40 ml amaretta
  • 30 g sekaných pistácií

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Plněná pečená jablka s pistáciovou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Plněná pečená jablka s pistáciovou omáčkou

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Pepíčku...

ty obrázky mluví naprosto za sebe. No, a hotový výsledek vypadá absolutně neodolatelně! Zajímavá kombinace ingrediencí/chutí! Určitě vyzkouším. Zdraví,

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz