Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Plněná kuřecí stehna po myslivecku
Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Na zesklovatělé slanině nakrájené na kostičky orestujeme část cibule. Stehna vykostíme z jedné strany, uděláme kapsu, kterou naplníme směsí. Restovanou housku, žampiony, petrželku, mléko, vejce, přidáme koření osolíme a promícháme se slaninou s cibulí. Touto směsí naplníme kapsu, stehno obalíme, plátky slaniny a zabalíme do alobalu. Pečeme asi 20 minut při 200°C. Na oleji osmažíme zbytek cibule, přidáme žampiony, brambory pokrájené na kostičky, prohřejeme a promícháme. Brusinky svaříme s červeným vínem na hustější omáčku, kterou přelijeme maso.
Recept je z kategorií: Stehna
- 04.03.02 vloženo
- 4493x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 4 kuřecí stehna
- 400 g vařených brambor
- 200 g anglické slaniny
- 400 g žampionů
- 2 žemle
- sklenice brusinek (200g)
- 30 g petrželky
- 100 g cibule
- 0,5 l mléka
- 1 dl červeného vína
- olej
- 1 vejce
- pepř
- tymián
- sůl
Doporučená příloha
Podáváme s připravenými bramborami.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Plněná kuřecí stehna po myslivecku
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Tabouleh - bulgurový salát se zeleninou
Přečtěte si recept na Plněná kuřecí stehna po myslivecku