Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Plněná kuřecí prsíčka - Pojarski
bedla Ruská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Opláchnutá a osušená kuřecí prsíčka rozkrojíme a zlehka naklepeme. Z mletého masa, žloutků a veky namočené ve šlehačce, soli a koření připravíme jemnou fáš, kterou rozdělíme na pět připravených naklepaných kousků prsíček. Na povrch fáše položíme další připravená a rozklepaná prsíčka, zformujeme. V kastrole rozehřejeme olej a naplněná kuřecí prsíčka zprudka opečeme. Přidáme máslo a v horké troubě dopečeme. Podáváme s brambory, bramborovou kaší, mladým hráškem, jarním salátem nebo pikantním kompotem. Zdroj: zahraniční Kuchařka
Recept je z kategorií: Prsa
- 23.03.06 vloženo
- 5195x zobrazeno
Čas přípravy
- 1,5 hod.
Počet porcí
- 5 porcí
Ingredience
- 5 ks kuřecích prsíček
- 250 g mletého masa (vepřové, telecí)
- 50 g bílé veky
- 100 g šlehačky
- 2 žloutky
- sůl
- pepř
- muškátový květ nebo oříšek
- 50 g másla
- 50 g oleje.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Plněná kuřecí prsíčka - Pojarski
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Velikonoční zajíček
Přečtěte si recept na Plněná kuřecí prsíčka - Pojarski