Recept Plněná krůtí prsa

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Nejdříve si připravíme náplň : polovinu množství slaniny nakrájíme na nudličky, rozškvaříme, vhodíme pokrájenou cibuli a lehce osmahneme. Přidáme ml. maso, ochutíme kořením a osolíme. Za častého míchání lehce osmahneme a pak sejmeme z ohně. Krůtí prso rozkrojíme na plát, naklepeme ho, posypeme kořením, potřeme hořčicí a obložíme plátky zbylé slaniny. Pak potřeme masovou náplní a zavineme. Roládu převážeme provázkem a vložíme do pekáčku. Podlijeme trochou vody nebo vývaru, přelijeme máslem a v troubě upečeme dozlatova.

Recept je z kategorií: Drůbež

Nahlásit recept

  • 07.09.07 vloženo
  • 3512x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 1/2 hod

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 větší krůtí prso
  • kořenící směs na krůtu nebo sůl a pepř
  • 1/8 másla
  • Náplň:
  • 300 g mletého vepřového masa
  • 100 g anglické slaniny
  • 1 cibule
  • 1 PL ostřejší hořčice
  • pepř, drcený kmín, špetka tymiánu a rozmarýnu
  • paprika, česnek, sůl

Doporučená příloha

  • vařené brambory, dušená zelenina

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Plněná krůtí prsa

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Plněná krůtí prsa- housenka

Housenko, velmi Ti děkuji za fajn receptík- mocinky jsme si pochutnali! Co jiného, než doporučuji ani napsat nelze! Vydrž, bude líp!!! T.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Tiramisu z mascarpone

Nejlepší recepty

Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz