Recept Plněná krkovička houbovou smaženicí

ivanka Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Naklepané maso na plátky lehce pomažeme hořčicí ( krémžská je supr ), malinko popepříme, skoro nesolíme a vyložíme gothajský salámem či něčím jiným, do středu dáme houbovou smaženici - nemusí být s cibulkou- a posypeme strouhaným sýrem, smotáme do závitku a posolíme, pokmínujeme a popepříme a obalíme v mouce. Potom narychlo závitky orestujeme na pánvičce po smaženici lehce poolejované a vložíme do pekáčku. Pokrájíme na závitky heru či máslo, podlijeme hrnkem vody. Přikryjeme alobalem a 45 minut pečeme v troubě. POSLEDNÍCH 15 MINUT BEZ ALOBALU. Šťáva bude zahuštěná trochu tím co závitky pustí a svým vlastním obalem z mouky. Pokud zbyde závitek, za studena se nakrájí na plátky jako roláda. Výhoda je že vše jde obměnit - třeba se plátek potře česnekem a posype podravkou a dovnitř se dá upečená sekaná či mleté maso atd.

Recept je z kategorií: Krkovička

Nahlásit recept

  • 04.10.05 vloženo
  • 6654x zobrazeno

Čas přípravy

  • 10 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • Krkovička nebo jakýkoliv plátek masa i kuřecí
  • hořčice (krémžská i jiná)
  • gothaj salám nebo angl. slanina či jiný
  • 1-2 vejce
  • pár jakýchkoliv hub
  • trochu strouhaného sýra do 10 dkg
  • sůl
  • pepř
  • mletý kmín
  • trochu mouky na obalení a hera či jiné rostlinné mazadlo.

Doporučená příloha

  • brambory jsou nejlepší, rýže, chleby, těstoviny

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Plněná krkovička houbovou smaženicí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Mrkvový salát Mrkvový salát
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz