Recept Plněná kořeněná vejce Veg
danda Indická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Úvod
Indická kuchyně - Jindřich Roubíček
Postup
Natvrdo uvařená vajíčka oloupáme, podélně rozpůlíme, vyjmeme žloutky, které prolisujeme přes jemné síto a umícháme s máslem, strouhaným kokosem a kořením kari. Dobře vyšlehanou hmotou plníme vaječné bílky. Na oleji usmažíme cibulku do zlatohněda, zalijeme 2 dl vody, provaříme, vložíme plněná vajíčka a dusíme zvolna v troubě pod pokličkou tak dlouho, až se tekutina vydusí. Poprvé jsem dala kari od fi Avokádo, přidala jsem lžíci sambal badjak, lžičku chicken curry masala, čtvrt lžičky ločidla a lžíci oleje. Cibule dvě velké, protože je moc dobrá :-)
Recept je z kategorií: Chuťovky
- 22.03.11 vloženo
- 5426x zobrazeno
Čas přípravy
- 1 hod
Ingredience
- 6-8 vajec
- 1 velká cibule
- 2 polévkové lžíce jemně nastrouhaného kokosu
- 2 kávové lžičky koření kari
- 5dkg másla
- olej
- Koření kari do plněných vajec je lepší připravit doma:
- 28g kardamomu
- 7g hřebíčku
- 7g černého pepře
- 7g skořice
- 7g kmínu
- 2g muškátového oříšku
- 2g muškátového květu
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Diskuse k receptu Plněná kořeněná vejce
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Plněné vepřové závitky
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Plněná kořeněná vejce
Ano, Dando, jen zkousej, pokud to nebude znehodnoceno tim zelenym smradem, nebo smradem rybim , bude mi potesenim a narodnim svatkem
A ty jsi je nepřipálila jako já
A lžíci máš krásnou, skoro
absintovou 
Wydro, jsem ráda, že chutnají, i když pokaždé jsou jiná. Příště na tobě vyzkouším něco nového
Dando, uz je delam take, diky za recept a ochutnavku u tebe ! Me navsteve chutnala take a „dandavejce“ pana Roubíčka uz leti labuznickym svetem !
Příspěvek upraven 07.05.11 v 17:16
Glamo, já mám taky radost
Mně taky moc jejich zboží chutná, tak moc, že jsem dnes požádala o spolupráci, abych nemusela objednávat po netu a měla po ruce kdykoliv. Tak drž palce, ať to vyjde
Příspěvek upraven 23.03.11 v 17:22
Dando, mám vždycky doslova radost, když vidím nějakou novou Tvou nebo Bentovu fotku..krásně se vám daří!
A současně musím poděkovat za tip na Sambal Badjak.
Koupila jsem si, sama vyzvedla a už si pochutnávám!
Kdo by měl zájem, mají ted moc zajímavou slevovou akci, rozhodně se vyplatí!