Recept Pletenec plnený pudingovým krémom

Labužník Alica02 Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Príprava: Urobíme klasické kysnuté cesto, do ktorého zapracujeme sneh z 3 bielkov.Cesto rozdelíme na 6 bochníčkov. Každý bochníček vyvaľkáme, naplníme krémom a zvinieme ako závin. Potom tieto záviny spletieme po dvoch dokopy - a dostanem 3 pletence. Uložíme ich na pomastený plech, necháme chvíľu podkysnúť /stačí 15-20 min/ potom ich potrieme rozšľahanými žltkami a upečieme.Po upečení potrieme cukrovou vodou, aby boli pekné lesklé.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 12.11.05 vloženo
  • 5420x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minÄ‚Ĺźt

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • Cesto:
  • 90 dkg polohrubej múky
  • 9 dkg čerstvého droždia /cca 2 kocky po 42 gr./
  • 4 dl mlieka
  • 10 dkg cukru
  • 3 polievkové lyžice oleja
  • sneh z 3 bielkov
  • Krém:
  • V 1/2 litri mlieka uvaríme krém z 2 balíčkov kakaového pudingu , 1 polievkovej lyžice hrubej múky spolu s 25 dkg cukru a 4 polievkovými lyžicami kakaa.
  • Ešte do teplého zamiešame 25 dkg Hery.
  • Do krému môžeme dať na vylepšenie aj trochu rumu :)

Doporučená příloha

  • káva, kakao …

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pletenec plnený pudingovým krémom

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Pletenec plnený pudingovým krémom

Florentyna
439 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pletenec plnený pudingovým krémom

Pudinkové sladkosti nám - až na výjimky - moc chutnají. Recept už je vytištěný a bude čekat na svoji příležitost :-)))

Labužník gabika
117 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pletenec plnený pudingovým krémom

tento recept mám od známej a včera som ho nezávisle od Alice skúšala. Nemôžme však teraz mlieko a tak som puding uvarila zo šťavy z kopmótu - ZAUJÍMAVÁ a výborná OBMENA.

janaha
25 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pletenec plnený pudingovým krémom

Dnes upečené a všetci chvália, len tej náplne mi zostalo, ale naši psíci neprotestovali aspoň mali sladkú chviľku. ďakujem za super recept.

Labužník Katka_H02
302 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pletenec plnený pudingovým krémom

Dík, dávám do oblíbených. Moc se mi líbí.

Labužník Alica02
4 příspěvky 25.1.09 03:43
Re: Pletenec plnený pudingovým krémom

Krém si uvarím vopred, zamiešam doňho Heru, a začnem robiť cesto. Kým vypracujem cesto, krém vychladne pri izbovej teplote a potom mažem. Kysnúť nechávam už hotový, žltkom natretý závin. :)

Labužník Katka_H02
302 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pletenec plnený pudingovým krémom

Alica,
to vypadá moc dobře. Kynuté sladkosti mám moc ráda. Jenom jedna otázka. Náplň se má mazat na těsto ještě teplá, nebo vychladne ?

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Chléb s celerem Chléb s celerem
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz