Recept Platýs s kraby a cuketami

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Platýs s kraby a cuketami

Postup

1. Cukety očistíme, omyjeme, podélně rozpůlíme a nakrájíme na tenké plátky. Osolíme je a necháme asi 15 min. odležet. 2. Mezitím omyjeme a osušíme krabí maso. Bazalku omyjeme, osušíme a otrháme lístky. Několik jich dáme stranou, zbytek posekáme. 3. Platýse omyjeme a osušíme. Osolíme z obou stran a na másle s olejem opékáme asi 6 min. po obou stranách. Udržujeme v teple. 4. Cukety osušíme a ve vypečeném tuku smažíme asi 5 min. Vmícháme kraby a prohřejeme. Přidáme sekanou bazalku a opepříme. Ryby rozdělíme na talíře, obložíme kraby s cuketami, ozdobíme lístky bazalky a okamžitě podáváme. Tip: Místo cuket může­me použit také řapí­katý celer.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 07.02.03 vloženo
  • 2975x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 490 kcal, 55 g bílk., 27 g tuků, 4 g sacharidů
  • 2 cukety
  • sůl
  • 300 g krabího masa
  • 1/2 svazku bazalky
  • 4 platýsi (á 300 g)
  • 1 lžíce másla
  • 2 lžíce oleje
  • pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Platýs s kraby a cuketami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz