Recept Plátky tofu v sezamu Veg

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Plátky tofu v sezamu

Postup

1. Brokolici očistíme, omyjeme a rozebereme na růžičky. Vaříme v osolené vodě asi 8 min. Oko­řeníme muškátovým oříškem. 2. Rajčata očistíme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Tofu obalíme v rozšlehaných žloutcích a v sezamu. Osmažíme je na 4 lžících oleje dozlatova a udržujeme v teple. Zbylý olej přidá­me k vysmaženému tuku a na něm osmahneme rajčata a brokolici. Osolíme a opepříme. 3. Kopr opereme a osušíme. Tofu rozdělíme na talíře, obložíme brokolicí a rajčaty a ozdobíme lístky kopru.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 07.10.03 vloženo
  • 7597x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 570 kcal, 2380 kJ, 33 g bílkovin, 53 g tuků 17 g sacharidů
  • 500 g brokolice
  • sůl
  • mletý muškátový oříšek
  • 4 rajčata
  • 2 bal. přírodního tofu (po 250 g)
  • 3 koutky
  • 150 g sezamu
  • 6 lžic sójového oleje
  • čerstvě umletý černý pepř
  • 2 snítky kopru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Plátky tofu v sezamu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Zuzka1973
2326 příspěvků 25.01.15 18:24

@birkana já se podívám, zda tu kuchařku nemám ve své sbírce… (ale podle názvu asi ne, mám jich sice plnou skříň, ale názvy si pamatuju…
Ale vím, kdo ji má (tedy doufám, že ji stále má)… snad odpoví na zprávu, telefon nebere…

@Vali - také mě to napadlo, ale pokud jde o dva překlepy, je to vážně zajímavá náhoda :)

Vali
1326 příspěvků 25.01.15 17:42

Třeba to budou kostky cukru do kvásku, to je tak když někdo napíše recept a po sobě to nečte, potom vznikne takováto záhada, asi to nebude nic podstatného - ty koutky- tak jedině je vynechat

birkana
1687 příspěvků 25.01.15 17:35

@Zuzka1973, v úvodu receptu na koláče se doslova píše: „Recept jsme si vypůjčili z knihy Chodská kuchyně od Jaroslava vašáka“ (i s tím malým v :mrgreen: ). Snad by autor kuchařky vysvětlil, o co že se to jedná… ;)

Zuzka1973
2326 příspěvků 25.01.15 17:26

@birkana Právě… já už hledala tak, že se čoudí z noťasu, ale jinde jsem ty koutky nenašla :nevim:
Zde bych tipla, že jsou to ty žloutky… Ale u těch koláčů je to záhada… 8o

birkana
1687 příspěvků 25.01.15 17:12

@Vali, @Zuzka1973, je zajímavé, že v obou receptech je po 3 koutcích (koutkách) 8o. Nejprve mne napadl nešťastný překlad z cizího jazyka. Ale u domažlických koláčů :nevim:

Zuzka1973
2326 příspěvků 25.01.15 16:52

@Vali Páni… to vypadá na zajímavou záhadu :D
Zkusím také popátrat…

Vali
1326 příspěvků 25.01.15 16:46
Zuzko

Jenže tady v tom receptu jsou jak ty koutky, tak dost žloutků http://zahradnikralovstvi.cz/…-kolace.html
tak proto pátrám…

Zuzka1973
2326 příspěvků 25.01.15 16:38

@Vali žloutky (soudě dle přečtení postupu) :kytka:

Vali
1326 příspěvků 25.01.15 16:32
dotaz

Ví někdo co jsou ty koutky v ingrediencích

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz