Recept Placičky z mletého masa a cukety

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Placičky z  mletého masa a cukety

Úvod

Poctivě jsem hledala, ale ač jsem zde našla ledacos podobného, tyto jednoduché a přitom moc dobré placičky jsem nenašla.
Pokud tu jsou, omlouvám se…
Recept mám už leta, od kamarádky.

Postup

Uvedené suroviny dobře promícháme a nejlépe je nechat hmotu alespoň půlhodinku nechat odležet v chladu.
Hmota je řídší, obalování placiček je tím pádem trochu akrobacie, ale není problém tvořit třeba i kuličky.
Smažíme buď na pánvi ve vyšší vrstvě oleje nebo ve friťáku, pokud jej používáte.
Placičky se nepřilepují a dobře se pečou.
Někdy přidávám kousek nastrouhaného sýra, anglické slaniny nebo salámu.
Podávám s brambory upravenými všemi možnými způsoby a zeleninovým salátem.
Placičky jsou také fajn sypané sýrem, zkoušela jsem i nivu a nebylo to špatné…

Recept je z kategorií: Mleté maso


Reklama

Nahlásit recept

  • 29.08.13 vloženo
  • 6925x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 - 80 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 40 - 50dkg mletého vepřového masa
  • 20 - 30dkg jemně postrouhané vymačkané cukety
  • 1 vejce rozšlehané v 1 PL vody
  • 2 - 5 PL krupičky nebo hrubé mouky
  • 2 - 8 utřených stroužků česneku (kdo jak rád)
  • pepř
  • sůl
  • hladká mouka na obalení
  • tuk na smažení

Doporučená příloha

  • Brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 29.08.13 17:27

Bohužel musím takto, protože se mi nepovedlo fotky načíst přímo při uložení receptu…

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Placičky z mletého masa a cukety

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Mrkvový salát Mrkvový salát
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz