Recept Placičky z mletého masa a cukety

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Placičky z  mletého masa a cukety

Úvod

Poctivě jsem hledala, ale ač jsem zde našla ledacos podobného, tyto jednoduché a přitom moc dobré placičky jsem nenašla.
Pokud tu jsou, omlouvám se…
Recept mám už leta, od kamarádky.

Postup

Uvedené suroviny dobře promícháme a nejlépe je nechat hmotu alespoň půlhodinku nechat odležet v chladu.
Hmota je řídší, obalování placiček je tím pádem trochu akrobacie, ale není problém tvořit třeba i kuličky.
Smažíme buď na pánvi ve vyšší vrstvě oleje nebo ve friťáku, pokud jej používáte.
Placičky se nepřilepují a dobře se pečou.
Někdy přidávám kousek nastrouhaného sýra, anglické slaniny nebo salámu.
Podávám s brambory upravenými všemi možnými způsoby a zeleninovým salátem.
Placičky jsou také fajn sypané sýrem, zkoušela jsem i nivu a nebylo to špatné…

Recept je z kategorií: Mleté maso


Reklama

Nahlásit recept

  • 29.08.13 vloženo
  • 6375x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 - 80 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 40 - 50dkg mletého vepřového masa
  • 20 - 30dkg jemně postrouhané vymačkané cukety
  • 1 vejce rozšlehané v 1 PL vody
  • 2 - 5 PL krupičky nebo hrubé mouky
  • 2 - 8 utřených stroužků česneku (kdo jak rád)
  • pepř
  • sůl
  • hladká mouka na obalení
  • tuk na smažení

Doporučená příloha

  • Brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 29.08.13 17:27

Bohužel musím takto, protože se mi nepovedlo fotky načíst přímo při uložení receptu…

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Placičky z mletého masa a cukety

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz