Recept Placičky se šípkovým krémem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Placičky se šípkovým krémem

Postup

1. Marcipán utřeme dohladka s vejci, cukrem, solí, 2 lžícemi smetany a moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech pokryjeme papírem na pečení. Z těsta vytvarujeme 12 placek (průměr 10 cm). Pečeme je 5 min. a po sejmutí z plechu necháme vychladnout. 2. Želatinu dáme změknout. Šípkovou zavařeninu (kromě 2 lžic) smícháme s mascarpone a citrono­vou kůrou. Odložíme 4 lžíce smetany, zbytek do­tuha ušleháme. Želatinu rozpustíme ve zbylé sme­taně, vmícháme do šlehačky a dáme do chladu. 3. Polovinu krému rozdělíme na 4 placičky, přikry­jeme dalšími 4 placičkami, na ně dáme zbylý krém, zakryjeme posledními placičkami, poprášíme cuk­rem a kakaem, ozdobíme mátou a zavařeninou.

Recept je z kategorií: Ovocné moučníky

Nahlásit recept

  • 10.12.01 vloženo
  • 2911x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 30 g marcipánu
  • 2 vejce
  • 60 g cukru
  • špetka soli
  • 250 ml sme­tany ke šlehání
  • 75 g hladké mouky
  • 4 plátky želatiny
  • 200 g šípkové zavařeniny
  • 50 g mascarpone (čerstvý smetanový sýr)
  • strouhaná kůra z 1/2 citronu
  • moučkový cukr
  • kakao na posypání
  • máta na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Placičky se šípkovým krémem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz