Recept Pizza s překvapením

penda Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Troubu předehřejeme na 220 °C. Špenát nasekáme nahrubo, dáme do mísy a smícháme s muškátovým oříškem. Těsto na pizzu rozdělíme na dva díly. Z prvního vyválíme na lehce pomoučeném povrchu placku o průměru 28 cm a dáme ji na vymazaný plech. Posypeme ji polovinou čedaru tak, aby kolem okrajů zbyl asi 2,5 cm široký volný pruh. Na sýr rozložíme špenát a posypeme ho vlašskými ořechy, jablky a šunkou. Štědře náplň opepříme a zasypeme ji druhou polovinou čedaru. Z druhé poloviny těsta vyválíme kulatou placku o průměru 31 cm. Okraj spodní pizzy potřeme vodou a i s náplní ji zakryjeme druhou částí těsta. Okraje dobře přitiskneme a vidličkou do nich vytlačíme ozdobné proužky. V troubě pečeme 15-20 minut, až pizza na povrchu mírně zhnědne. Hotové jídlo rozkrojíme na 4 díly a podáváme s míchaným salátem. Čerpáno z knihy Recepty pro jeden hrnec - One Dish Meals The Easy Way (1996).

Recept je z kategorií: Pizzy

Nahlásit recept

  • 13.10.04 vloženo
  • 5344x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20+20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • *Originální zdravá variace na klasické italské jídlo - pod zlatavou propečenou slupkou se ukrývá šťavnatá šunková směs.*
  • 400 g očištěných, propláchnutých čerstvých listů špenátu (*předem 2 minuty blanšírovaných*)
  • 1/4 ČL čerstvě strouhaného nebo mletého muškátového oříšku
  • "400 g těsta na pizzu":http://www.labuznik.com/recipe.php?ID=15892 nebo 200 g směsi na pizzu (*zpracované podle instrukcí na obalu*)
  • 200 g strouhaného čedaru
  • 50 g vlašských ořechů nasekaných na hrubo
  • 1 oloupané a odjádřené červené jablko nakrájené na tenké plátky
  • 100 g sekané dušené šunky
  • čerstvě mletý pepř.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pizza s překvapením

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Pizza s překvapením

penda
4751 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pizza s překvapením

u horkovzdušné odečítej cca 20 °C z teplot uvedených u elektrických trub, nemám horkovzdušnou, ale vypozorovala jsem to z receptů pro tuto troubu, vždy je teplota pro pečení o těch 20 °C nižší…pošlu i obrázek, tak ať chutná :-)

rosnicka
262 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pizza s překvapením

díky, pendo, to vypada slibně. Jenom, při jaké teplotě, mám horkovzdušnou troubu, tak 220°C?

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Hruškový koláč Hruškový koláč
Mrkvový salát Mrkvový salát
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz