Recept Pizza s česnekem medvědím a uherským salámem

Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pizza s česnekem medvědím a uherským salámem

Postup

1. Z mouky, 1/2 lžičky soli, droždí, 125 ml vlažného mléka a 2 lžic oleje vypracujeme těsto. Vytvoříme bochánek, přikryjeme a necháme 40 min. kynout. 2. Česnek medvědí a petrželku omyjeme a osušíme. Otrháme a odložíme několik lístků, zbytek nadrobno rozsekáme s piniemi a 2 lžičkami soli. Hmotu smíchá­me s oběma druhy sýra a 500 ml oleje. 3. Troubu předehřejeme na 200 °C. Těsto prohněte­me a vyválíme do oválu na plechu vyloženém papí­rem na pečení. Navrch rozprostřeme asi 4 lžíce pes­ta s česnekem medvědím. Pizzu obložíme salámem, cuketami, rajčaty a mozzarellou. Pokapeme zbylým olivovým olejem. Pečeme v troubě asi 25 min. Zbylé bylinky posekáme a pizzu jimi posypeme.

Recept je z kategorií: Pizzy

Nahlásit recept

  • 23.05.03 vloženo
  • 6910x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 826 kcal, 28 g bílkovin, 46 g tuků, 69 g sacharidů
  • 300 g polohrubé mouky
  • sůl
  • 20 g droždí
  • 50 ml olivového oleje
  • 160 g česneku med­vědího
  • 150 g petrželky
  • 140 g piniových ořisků
  • 60 g strouh. sýra pecori­no
  • 200 g strouhaného parmazánu
  • 25 g uher­ského salámu (nakr.)
  • po 50 g zelené a žluté cukety (plátky)
  • 150 g rajčat (plátky)
  • 125 g mozzarelly (plátky)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pizza s česnekem medvědím a uherským salámem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
pepicek
1309 příspěvků 25.01.09 03:43
Tatanko

máš samozřejmě pravdu, správně mělo být 140, už je to opraveno. Díky :-)

tatanka
73 příspěvků 25.01.09 03:43
Tolik?

740 g piniových oříšků na jednu pizzu - není to příliš?Při cenách této komodity v ČR už by asi byly levnější biny s kaviárem.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Bazalkové máslo

Nejlepší recepty

Květáková polévka Květáková polévka
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz