Recept Pizza Margherita z Kampánie

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1. Mouku prosijeme, uprostřed vymáčkneme důlek a rozdrobíme do něho droždí, smícháme se 125 ml vody, trochou mouky a necháme přibližně 15 min. kynout. Přidáme špetku soli, 6 lžic oleje, mouku a vypracujeme těsto. Přikryté necháme 1 hodinu kynout. 2. Rajčata oloupeme, polovinu z nich nakrájíme na kostky, druhou část a sýr nakrájíme na plátky. Nakrájená rajčata na mírném ohni trochu povaříme, okořeníme tymiánem, osolíme a opepříme. 3. Troubu předehřejeme na 250 °C. Těsto prohněteme, vyválíme a dáme do malé formy na pizzu. Povrch potřeme rajskou omáčkou a obložíme plátky rajčat. Poklademe mozzarellou a pokapeme zbylým olejem. Pečeme v troubě asi 15 min. Chceme-li ušetřit čas, použijeme hotové těsto na pizzu v prášku.

Recept je z kategorií: Pizzy

Nahlásit recept

  • 8277x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hodiny

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g mouky
  • 1 kostka droždí
  • sůl
  • 10 lžic olivového oleje
  • 800 g rajčat
  • 300 g mozzarelly
  • 1 lžička sušeného tymiánu
  • pepř
  • bazalka na posypání

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pizza Margherita z Kampánie

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Pizza Margherita z Kampánie

Karel IV.
6 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pizza Margherita z Kampánie

Vypadá to velice dobře, vyzkouším a pak se ozvu. Dík Karel

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz