Recept Pivní pomazánka

Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Do rozehřátého másla přilijeme pivo, přidáme hořčici, nastrouhaný sýr a mícháme dokud nám nevznikne hustá krémovitá hmota. Hotovou pomazánku osolíme. Ještě horké počesnekované topinky natíráme pomazánkou a posypeme pažitkou nebo petrželkou.

Recept je z kategorií: Pikantní pomazánky

Nahlásit recept

  • 10247x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Ingredience

  • 30 g másla
  • 1 1/2 dl piva
  • půl lžičky hořčice
  • 120 g tvrdého sýra
  • 1 vejce
  • 1/2 lžičky solamylu
  • sůl
  • pepř
  • olej
  • chleba na topinky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pivní pomazánka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Pivní pomazánka

Lenka-K
72 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pivní pomazánka

Ještě jednou prosím vynést na světlo tento recept- tedy jeho upřesnění… děkuji :o)

Lenka-K
72 příspěvků 25.1.09 03:43
Prosím Pepina

Ahoj, chtěla bych poprosit, Pepino, zda bys nemohl recept upřesnit? Taky mám strach to zkusit, že by se to srazilo. A vajíčko? Recept jinak vypadá, že by to mohlo být úplně luxusní :o)) Předem děkuji moc moc moc, pa

Eja
3863 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pivní pomazánka

Holky, já ji zkusím a dám vědět - tipuji, že by to správně mohlo být tak, že se do rozpuštěného másla nalije pivo, přivede do varu, přidá ten Solamyl v trošce vody a až to zhoustne, tak odstavit z plamene a vmíchat sýr. Přidat i trochu sýra s modrou plísní by možná nebylo od věci, ale jen trošku.

Pilulka
5 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pivní pomazánka

Mela jsem holandsky syr gouda, ale je skutecne mozne, ze je to tim pivem. Tak az to Kari vyzkousis, tak mi sem napis, jak jsi presne postupovala a ja to vyzkousim jeste jednou. Dekuji za odpoved.

Kari
545 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pivní pomazánka

Pilulko, neumím si představit, jak se Ti mohl srazit tvrdý sýr? Ten se mi vždy rozpustil. Co jsi použila za sýr? Spíš bych tipovala, že se drclo to studené pivo, jak se nalilo do horkého másla, ale nevim. Schválně to vyzkouším…Ale je fakt, že ten postup jsem taky moc nepochopila..Škoda, může to být moc dobrá pomaťánka.

Pilulka
5 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pivní pomazánka

Tato pomazanka me dost zklamala, protoze popis na pripravu je dost nedokonaly. Kdy se pridava vejce, solamyl?
Rozehrivala jsem maslo, pak pridala pivo, horcici a syr, ale presto se mi tvrdy syr srazil. Skoda, uz ji asi podruhe nevyzkousim, ledaze by mi nekdo napsal, kam se vloudila chybicka :-)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Tiramisu z mascarpone

Nejlepší recepty

Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Mrkvový salát Mrkvový salát
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz