Recept Pivní chlebíčky se sýrem a šunkou

Eja Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Plátky chleba opečeme nasucho a potřeme máslem. Pivo v kastrolku zredukujeme na polovinu , stáhneme plamen na minimum a do piva vmícháme sýr nakrájený na nudličky. Za stálého míchání necháme rozpustit, měli bychom docílit konsistence hustého těstíčka. Opepříme. Plátky šunky opečeme na másle, na každý plátek chleba dáme plátek šunky a pokryjeme pivně-sýrovým těstíčkem. Do dobře vyhřáté trouby dáme na cca 5 minut zapéct, aby chlebíčky dostaly zlatavou kůrku. Podáváme horké.

Recept je z kategorií: Toasty a topinky

Nahlásit recept

  • 11.08.03 vloženo
  • 3626x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 plátky bílého chleba
  • 1,5 dcl světlého piva
  • 12,5 dkg sýra Gruyere nebo podobného
  • 4 plátky šunky
  • máslo
  • cayenský pepř

Doporučená příloha

  • zbytek piva

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pivní chlebíčky se sýrem a šunkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Pivní chlebíčky se sýrem a šunkou

penda
4752 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pivní chlebíčky se sýrem a šunkou

jiné ingredience:
250 g ementálu, 10 krajíčků tvrdšího chleba na topinky, 60 g másla, 200 g šunky nebo šunkového salámu, špetka mletého pepře, 1/4 l piva (pro 5 osob).
Postup téměř shodný, jen větší část másla přijde povařit s oním pivem a sýrem. Zapékat se doporučuje i v mikrovlnce. Zaujala mne doporučená příloha - černá káva nebo mléko. ;o)) Autorem je Jaroslav Vašák.

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Pájo...

kdykoliv chceš vědět něco o sýrech, tak se podívej na hlavní stránku do INGREDIENCÍ a je dosti možné, že tam najdeš co hledáš, jako v tomto případě sýr Gruyere. Najdeš tam však i mnoho jiných zajímavostí :-).

Ejo, pana Pecúše jsme vyzkoušeli bez sójové omáčky se solí a moc nám chutnalo. Všem vřele doporučuji (do hledání si zadejte Pecúše)! Zdejší recept zní neméně výborně, a tak jej co nevidět vyzkouším :o).

rastoba
492 příspěvků 25.1.09 03:43
Sýr

Ejo, můžeš mi prosím poradit co je to sýr Gruyere nebo který mu je podobný, nikdy jsem tento název neslyšela. Díky

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Květáková polévka Květáková polévka
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz