Recept Pivní chlebíčky se sýrem a šunkou

Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Plátky chleba opečeme nasucho a potřeme máslem. Pivo v kastrolku zredukujeme na polovinu , stáhneme plamen na minimum a do piva vmícháme sýr nakrájený na nudličky. Za stálého míchání necháme rozpustit, měli bychom docílit konsistence hustého těstíčka. Opepříme. Plátky šunky opečeme na másle, na každý plátek chleba dáme plátek šunky a pokryjeme pivně-sýrovým těstíčkem. Do dobře vyhřáté trouby dáme na cca 5 minut zapéct, aby chlebíčky dostaly zlatavou kůrku. Podáváme horké.

Recept je z kategorií: Toasty a topinky

Nahlásit recept

  • 11.08.03 vloženo
  • 3401x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 plátky bílého chleba
  • 1,5 dcl světlého piva
  • 12,5 dkg sýra Gruyere nebo podobného
  • 4 plátky šunky
  • máslo
  • cayenský pepř

Doporučená příloha

  • zbytek piva

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pivní chlebíčky se sýrem a šunkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
penda
4752 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pivní chlebíčky se sýrem a šunkou

jiné ingredience:
250 g ementálu, 10 krajíčků tvrdšího chleba na topinky, 60 g másla, 200 g šunky nebo šunkového salámu, špetka mletého pepře, 1/4 l piva (pro 5 osob).
Postup téměř shodný, jen větší část másla přijde povařit s oním pivem a sýrem. Zapékat se doporučuje i v mikrovlnce. Zaujala mne doporučená příloha - černá káva nebo mléko. ;o)) Autorem je Jaroslav Vašák.

babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Pájo...

kdykoliv chceš vědět něco o sýrech, tak se podívej na hlavní stránku do INGREDIENCÍ a je dosti možné, že tam najdeš co hledáš, jako v tomto případě sýr Gruyere. Najdeš tam však i mnoho jiných zajímavostí :-).

Ejo, pana Pecúše jsme vyzkoušeli bez sójové omáčky se solí a moc nám chutnalo. Všem vřele doporučuji (do hledání si zadejte Pecúše)! Zdejší recept zní neméně výborně, a tak jej co nevidět vyzkouším :o).

rastoba
492 příspěvků 25.01.09 03:43
Sýr

Ejo, můžeš mi prosím poradit co je to sýr Gruyere nebo který mu je podobný, nikdy jsem tento název neslyšela. Díky

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz