Recept Piškotový svítek Pra

Name: Piškotový svítek
Yield: 6

(Hodnoceno 2x) babi Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Z bílků ušleháme tuhý sníh, zlehka přidáme žloutky, sůl, trochu bílého pepře, pažitku a hrubou mouku. Větší omeletní pánev vymažeme syrovým máslem, vysypeme moukou a těsto do ní rozetřeme. Svítek upečeme do růžova. Z upečeného, prochladlého svítku nakrájíme kosodelníky a podáváme je zvlášt v misce k hotové polévce.

Recept je z kategorií: Polévkové zavářky

Nahlásit recept

20.11.02 vloženo
13221x zobrazeno

Počet porcí

6 porcí

Ingredience

2 bílky
2 žloutky
sůl a trochu bílého pepře
40g mouky
10g másla
5g mouky na pánev
trochu posekané pažitky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

van.Thomas 7.4.16 08:23

Je to zajímavá varianta. Chutnalo to.

Líbí se mi

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 9.5.12 11:55

Jelikož nejsem zastánce kupovaných těstovin nebo jiných kupovaných zavářek, s radostí jsem uvítala bohatou Labužníkovu nabídku…

Sice téměř všechny ty věcičky do domácích polévek znám, ale zdejší „loviště“ je úžasné v tom, že si při brouzdání připomenu i ty, které už jsem delší dobu nepoužila…

Jelikož jsem se dnes pustila do této Česnekové polévky - tak jsem hledala něco, co by k ní sedlo místo jen tak osmahnutých rohlíků. No, a našla jsem svítek, který mi vždy tak chutnal od mé babičky…
Takže volba jasná, honem vytunelovat slípkám vajíčka přímo z pod zadků, cestou uškubnout trs pažitky a během chvilky bylo hotovo

Zjistila jsem, že na té pánvi je to daleko rychlejší, než když podobný dělávám v troubě - díky za tip

Líbí se mi Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Piškotový svítek

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Piškotový svítek

Zuzka1973

2381 příspěvků 10.5.12 06:37

@jolana
No…, mně nějak přitahují zrovna ty staré, zapadlé… bez obrázků…
A když je to navíc něco, co je rychlé a ještě k tomu dobré, tak neváhám a jdu vařit
Navíc u tohoto svítku jsem si zavzpomínala na babičku, která jej dělávala, když jsem byla malá…
Já sice dělám podobný, ale jen bez pažitky, ale zrovna tu pažitku mám navždy spojenou s babiččiným svítkem
A super je ta příprava na pánvi, do pěti minut byl hotový, sice jsem měla strach na plynovém sporáku, ale dobře to dopadlo, jen od toho člověk nesmí odejít

Napsat příspěvek