Recept Piškotová roláda s vinným šodó (pro Flo)

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Žloutky utřeme s třetinou cukru. Přidáme tuhý sníh z bílků smíchaný se zbylým cukrem a zlehka přimícháme mouku. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a upečeme v horké troubě. Ještě horký stočíme i s papírem. Pak rozbalíme, pomažeme jahodovou marmeládou a stočíme v roládu. Nakrájíme na šikmé řezy a přelijeme teplým šodó. *Příprava šodó:* Víno, cukr, žloutky a vejce šleháme v nádobě ponořené do větší nádoby s vroucí vodou, dokud směs nezhoustne. Čerpáno z knihy Nejoblíbenější moučníky naší rodiny (2003).

Recept je z kategorií: Rolády

Nahlásit recept

  • 08.05.05 vloženo
  • 3130x zobrazeno

Ingredience

  • 100 g hladké mouky
  • 4 vejce
  • 100 g pískového cukru
  • jahodová marmeláda;
  • *Vinné šodó:*
  • 1/4 l bílého vína
  • 100 g cukru
  • 3 žloutky
  • 1 celé vejce

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Piškotová roláda s vinným šodó (pro Flo)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Piškotová roláda s vinným šodó (pro Flo)

heja
312 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Piškotová roláda s vinným šodó (pro Flo)

ano, ano, tohle byl také náš nejoblíbenější moučník. Vždy po štědrovečerní večeři ho maminka podávala v krásné oválné skleněné míse. Bohužel, manželovi ani mým synům šodó nechutnalo, takže tuto tradici jsem nepřevzala. Škoda. Budu si tu chuť z domova muset připomenout.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Smažená cibulová kolečka

Nejlepší recepty

Mrkvový salát Mrkvový salát
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz