Recept Piškotová roláda s čokoládovou šlehačkou (pro Flo)

penda Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Piškotová roláda s čokoládovou šlehačkou (pro Flo)

Postup

Žloutky rozšleháme s horkou vodou, přidáme cukr a našleháme do pěny. Mouku prosijeme s kypřicím práškem. Z bílků ušleháme tuhý sníh a vešleháme pískový a vanilinový cukr. Do žloutkové hmoty promícháme po částech mouku a polovinu bílkového sněhu, zbylý sníh do těsta už jen lehce obracíme. Těsto rozetřeme na plech vyložený papírem, vložíme do trouby vyhřáté na 210 °C a dobleda je upečeme. Piškot překlopíme na utěrku poprášenou moučkovým cukrem, papír odstraníme. Piškot potřeme marmeládou a stočíme jej. Den předem svaříme smetanu s rozlámanou čokoládou. nyní ji ušleháme. Roládu potřeme šlehačkou, zbylou naplníme do stříkačky s ozdobnou koncovkou a roládu ozdobíme. Čerpáno z přílohy Praktické ženy - Čokoláda (10/2000).

Recept je z kategorií: Rolády

Nahlásit recept

  • 08.05.05 vloženo
  • 12045x zobrazeno

Ingredience

  • 4 žloutky
  • 4 PL horké vody
  • 80 g pískového cukru
  • 120 g polohrubé mouky
  • 1/2 ČL kypřicího prášku
  • 4 bílky
  • 30 g pískového cukru
  • 1 sáček vanilinového cukru
  • moučkový cukr
  • meruňková marmeláda;
  • *Čokoládová šlehačka:*
  • 200 ml smetany ke šlehání
  • 100 g hořké čokolády;
  • *Kromě toho:*
  • papír na pečení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Piškotová roláda s čokoládovou šlehačkou (pro Flo)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz