Recept Piškotová roláda s čokoládovou šlehačkou (pro Flo)

penda Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Piškotová roláda s čokoládovou šlehačkou (pro Flo)

Postup

Žloutky rozšleháme s horkou vodou, přidáme cukr a našleháme do pěny. Mouku prosijeme s kypřicím práškem. Z bílků ušleháme tuhý sníh a vešleháme pískový a vanilinový cukr. Do žloutkové hmoty promícháme po částech mouku a polovinu bílkového sněhu, zbylý sníh do těsta už jen lehce obracíme. Těsto rozetřeme na plech vyložený papírem, vložíme do trouby vyhřáté na 210 °C a dobleda je upečeme. Piškot překlopíme na utěrku poprášenou moučkovým cukrem, papír odstraníme. Piškot potřeme marmeládou a stočíme jej. Den předem svaříme smetanu s rozlámanou čokoládou. nyní ji ušleháme. Roládu potřeme šlehačkou, zbylou naplníme do stříkačky s ozdobnou koncovkou a roládu ozdobíme. Čerpáno z přílohy Praktické ženy - Čokoláda (10/2000).

Recept je z kategorií: Rolády

Nahlásit recept

  • 08.05.05 vloženo
  • 11422x zobrazeno

Ingredience

  • 4 žloutky
  • 4 PL horké vody
  • 80 g pískového cukru
  • 120 g polohrubé mouky
  • 1/2 ČL kypřicího prášku
  • 4 bílky
  • 30 g pískového cukru
  • 1 sáček vanilinového cukru
  • moučkový cukr
  • meruňková marmeláda;
  • *Čokoládová šlehačka:*
  • 200 ml smetany ke šlehání
  • 100 g hořké čokolády;
  • *Kromě toho:*
  • papír na pečení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Piškotová roláda s čokoládovou šlehačkou (pro Flo)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Mrkvový salát Mrkvový salát
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz