Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Piškotová bublanina s jablky
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Žloutky s polovinou dávky cukru a s trochou očištěné nastrouhané citrónové kůry utřeme do pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh a zašleháme druhou polovinu cukru, spojíme s utřenými žloutky, zasypeme moukou, vařečkou lehce promícháme a nakonec přimícháme rozpuštěné vlažné máslo. Těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáčku, stejnoměrně rozetřeme a povrch poklademe oloupanými a na menší kousky nakrájenými jablky (viz foto). Pečeme ve středně horké troubě do růžova. Upečenou a prochladlou bublaninu nakrájíme na obdélníky čí čtverce a pocukrujeme. Chuťově výborné a zase trochu jiné.
Recept je z kategorií: Ovocné moučníky
- 30.12.03 vloženo
- 15250x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 4 vejce
- 80 g pískového cukru
- citrónova kůra
- 100 g polohrubé mouky
- 25 g másla
- 500 g sladších jablek
- trochu tuku na vymazání a hrubé mouky (strouhanky) na vysypání pekáčku.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Piškotová bublanina s jablky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Bhaji - křupavé pikantní placky z Indie
Přečtěte si recept na Piškotová bublanina s jablky