Recept Pina Colada - syrovy dort... moc dobry

Mexická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pina Colada - syrovy dort... moc dobry

Postup

1. Zahrajte troubu na 160 stupnu.
Dortovou formu vymazte maslem a dno vysypte moukou nebo pouzijte sprej proti prilepovani, pokud je k dostani.
Piskoty rozmelte na drobecky a smichejte s kokosem a rozpustenym margarinem.
Hmotu pritisknete na dno formy a okraje trosku navyste. Ja pouzivam sklenicku, aby se testo velmi tesne pritisklo. Pokud je testo prilis suche pridejte margarine, pokud je prilis mastne pridejte piskoty.
Pecte korpus v troube asi 10 minut az okraje zruzovi.
Dejte vychladnout.

Napl:
Syr a cukr vyslehejte v procesoru do hladka. Veslehejte vejce, jedno po druhem az je vse velmi dobre promixovano. Primichejte kokosovy krem a rum. Vse prelejte na korpus.
Pecte asi 45 minut nebo az se okraje dortu trochu nafouknou a prostredek je stale mekky a trese se.
Vypnete troubu a dort nechte v troube jeste 1 hodinu.
Pak preneste na mrizku a nechte uplne vychladnout.
Dejte vychladit do lednicky nejmene 4 hodiny pred podavanim, maximalne 3 dny.
Tesne pred podavanim naneste navrch rozmackany nebo nakrajeny ananas a dozdobte podle nalady, treba kvety macesek…
Kdyz dort na povrchu popraska, nevadi, schova se to ananasem.
Dobrou chut.

Recept je z kategorií: Dorty

Nahlásit recept

  • 22.10.10 vloženo
  • 6984x zobrazeno

Čas přípravy

  • asi 40 minut

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

Korpus:

  • 1 salek strouhaneho kokosu (oprazeneho), muze byt i vice
  • 15-20 susenek / piskotu (muze byt i vice)
  • 3 PL masla nebo margarinu rozpusteneho

Napln:

  • 3 balicky roztiratelneho syra Philadelphia nebo Neufchatel (zmekleho) - (u nas je 226g v jednom baleni)
  • 3/4 salku praskoveho cukru
  • 3 velka vejce v pokojove teplote
  • 3/4 salku Kokosoveho kremu (u nas je to Cream of Coconut v plechovce) NE KOKOSOVE MLEKO!
  • 3 PL Rumu
  • cerstvy ananas nebo i v plechovce

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pina Colada - syrovy dort... moc dobry

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
esmeralda
4813 příspěvků 25.10.10 04:12

Vera, díky. Tady se tomu totiž říká Coconut cream a já si nikdy nejsem jistá zda jde jen o jiné názvosloví nebo o zcela odlišný produkt. Tyto dva vypadají stejně. Nevšimla jsem si ale že by tady byl slazený.
BTW - v ČR také nežiji.

 
VeraWalling
55 příspěvků 24.10.10 19:50

Pridala jsem fotky Cream of Coconut…snad to pomuze
Hodne zdaru
 Vera

 
VeraWalling
55 příspěvků 24.10.10 19:41

esmeraldo, tak nevim, ale myslim, ze cream of coconut je to same jako coconut cream. Uz jsem v Cechach dlouho nebyla, tak nemam tuseni, co je u vas k dostani.
Kdyz otevrete plechovku, tak vetsinou musite cream dobre zamichat, protoze je obvykle jakoby srazeny napovrchu a pod tou srazeninou je tekuty. U nas je uz slazeny, takze pokud ho slazeny v Cechach nemate, tak bude potreba do receptu jeste pridat neco cukru. Rekla bych podle chuti. Ja ho kupuji od firmy Coco Lopez a pouziva se take na pripravu Pina Colada Koktailu/myslim alkoholickeho napoje.
Smicha se Coco Lopez s ananasovou stavou a rumem, par kostek ledu a vsecko se dobre „vyshakeruje“ :roll:
Mate-li nekdo zajem o recept na tento napoj, mohu pridat.
PS: pri ochutnavani Cheesecake je nejlepe mit sousto s kousickem kokosoveho korpusu, kousickem naplne a kousickem ananasu…Prava Pina Colada kombinace!
take se omlouvam za tu mou Cestinu, pred chvili jsem mluvila se segrou a byla to hruza, jak jsem si slapala na jazyk, ostuda

 
babi
6360 příspěvků 24.10.10 19:13

Frantisko, dekujeme za informaci! Pro nas, co se prave pohybuji mimo domov je nekdy tezke odhadnout dostupnost urcitych ingredienci. Nevzpominam si, ze jsem kokosovy krem kdy videla bezne v obchodech. Oboji, jak mleko tak krem vsak lze pripravit doma z nastrouhaneho kokosu a dalsich ingredienci 8-)

 
babi
6360 příspěvků 24.10.10 18:57

esme, tak proc nepises, uz cekame :-)

 
Frantiska
927 příspěvků 24.10.10 13:13

Philadelphia je normalne dostani k Bille ( mam dojem, ze tam jsem jej videla naposledy) … kokosove mleko a nebo kokosovy krem je dnes snad uz k dostani uplne vsude (a nemyslim si, ze je drahe cokolada je mnohem drazsi :)

 
esmeralda
4813 příspěvků 24.10.10 00:51

Babi, děkuji.
Minulý weekend jsem dělala Mickovi k narozeninám moc dobrý a jednoduchý Cheesecake. On je má moc rád.
Vím že jich je tu pár, ale tenhle se trochu od ostatních lišil.

 
babi
6360 příspěvků 24.10.10 00:46

esme, myslim si, ze ten cream of coconut a coconut cream je to to stejne, avsak necht Ti to Vera potvrdi. Udajne Philadelphia se jiz dostane v CR koupit, takze muzes psat recepty 8-)

 
esmeralda
4813 příspěvků 23.10.10 23:48

Hned dvě otázky:

Věro, píšeš Cream of Coconut. Je to to samé jako coconut cream nebo je to něco jiného?

Čím se dá v ČR úspěšně nahradit Philadelphia? Moc ráda ji používám. Mám od firmy dvě kuchařky a ještě moře receptů.

 
venezia
41 příspěvků 23.10.10 13:20

2 suroviny nejsou zcela obvykle k dostání. Ani cena není zovna k přehlédnutí. Jinak to může být i dobré, ale ne každému dost dostupné. :-(

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Pelmeně z červené řepy

Nejlepší recepty

Jahodový pohár Jahodový pohár
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz