Recept Pina Colada - syrovy dort... moc dobry

Mexická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pina Colada - syrovy dort... moc dobry

Postup

1. Zahrajte troubu na 160 stupnu.
Dortovou formu vymazte maslem a dno vysypte moukou nebo pouzijte sprej proti prilepovani, pokud je k dostani.
Piskoty rozmelte na drobecky a smichejte s kokosem a rozpustenym margarinem.
Hmotu pritisknete na dno formy a okraje trosku navyste. Ja pouzivam sklenicku, aby se testo velmi tesne pritisklo. Pokud je testo prilis suche pridejte margarine, pokud je prilis mastne pridejte piskoty.
Pecte korpus v troube asi 10 minut az okraje zruzovi.
Dejte vychladnout.

Napl:
Syr a cukr vyslehejte v procesoru do hladka. Veslehejte vejce, jedno po druhem az je vse velmi dobre promixovano. Primichejte kokosovy krem a rum. Vse prelejte na korpus.
Pecte asi 45 minut nebo az se okraje dortu trochu nafouknou a prostredek je stale mekky a trese se.
Vypnete troubu a dort nechte v troube jeste 1 hodinu.
Pak preneste na mrizku a nechte uplne vychladnout.
Dejte vychladit do lednicky nejmene 4 hodiny pred podavanim, maximalne 3 dny.
Tesne pred podavanim naneste navrch rozmackany nebo nakrajeny ananas a dozdobte podle nalady, treba kvety macesek…
Kdyz dort na povrchu popraska, nevadi, schova se to ananasem.
Dobrou chut.

Recept je z kategorií: Dorty


Reklama

Nahlásit recept

  • 22.10.10 vloženo
  • 6887x zobrazeno

Čas přípravy

  • asi 40 minut

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

Korpus:

  • 1 salek strouhaneho kokosu (oprazeneho), muze byt i vice
  • 15-20 susenek / piskotu (muze byt i vice)
  • 3 PL masla nebo margarinu rozpusteneho

Napln:

  • 3 balicky roztiratelneho syra Philadelphia nebo Neufchatel (zmekleho) - (u nas je 226g v jednom baleni)
  • 3/4 salku praskoveho cukru
  • 3 velka vejce v pokojove teplote
  • 3/4 salku Kokosoveho kremu (u nas je to Cream of Coconut v plechovce) NE KOKOSOVE MLEKO!
  • 3 PL Rumu
  • cerstvy ananas nebo i v plechovce

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pina Colada - syrovy dort... moc dobry

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
esmeralda
4813 příspěvků 25.10.10 04:12

Vera, díky. Tady se tomu totiž říká Coconut cream a já si nikdy nejsem jistá zda jde jen o jiné názvosloví nebo o zcela odlišný produkt. Tyto dva vypadají stejně. Nevšimla jsem si ale že by tady byl slazený.
BTW - v ČR také nežiji.

 
VeraWalling
55 příspěvků 24.10.10 19:50

Pridala jsem fotky Cream of Coconut…snad to pomuze
Hodne zdaru
 Vera

 
VeraWalling
55 příspěvků 24.10.10 19:41

esmeraldo, tak nevim, ale myslim, ze cream of coconut je to same jako coconut cream. Uz jsem v Cechach dlouho nebyla, tak nemam tuseni, co je u vas k dostani.
Kdyz otevrete plechovku, tak vetsinou musite cream dobre zamichat, protoze je obvykle jakoby srazeny napovrchu a pod tou srazeninou je tekuty. U nas je uz slazeny, takze pokud ho slazeny v Cechach nemate, tak bude potreba do receptu jeste pridat neco cukru. Rekla bych podle chuti. Ja ho kupuji od firmy Coco Lopez a pouziva se take na pripravu Pina Colada Koktailu/myslim alkoholickeho napoje.
Smicha se Coco Lopez s ananasovou stavou a rumem, par kostek ledu a vsecko se dobre „vyshakeruje“ :roll:
Mate-li nekdo zajem o recept na tento napoj, mohu pridat.
PS: pri ochutnavani Cheesecake je nejlepe mit sousto s kousickem kokosoveho korpusu, kousickem naplne a kousickem ananasu…Prava Pina Colada kombinace!
take se omlouvam za tu mou Cestinu, pred chvili jsem mluvila se segrou a byla to hruza, jak jsem si slapala na jazyk, ostuda

 
babi
6360 příspěvků 24.10.10 19:13

Frantisko, dekujeme za informaci! Pro nas, co se prave pohybuji mimo domov je nekdy tezke odhadnout dostupnost urcitych ingredienci. Nevzpominam si, ze jsem kokosovy krem kdy videla bezne v obchodech. Oboji, jak mleko tak krem vsak lze pripravit doma z nastrouhaneho kokosu a dalsich ingredienci 8-)

 
babi
6360 příspěvků 24.10.10 18:57

esme, tak proc nepises, uz cekame :-)

 
Frantiska
927 příspěvků 24.10.10 13:13

Philadelphia je normalne dostani k Bille ( mam dojem, ze tam jsem jej videla naposledy) … kokosove mleko a nebo kokosovy krem je dnes snad uz k dostani uplne vsude (a nemyslim si, ze je drahe cokolada je mnohem drazsi :)

 
esmeralda
4813 příspěvků 24.10.10 00:51

Babi, děkuji.
Minulý weekend jsem dělala Mickovi k narozeninám moc dobrý a jednoduchý Cheesecake. On je má moc rád.
Vím že jich je tu pár, ale tenhle se trochu od ostatních lišil.

 
babi
6360 příspěvků 24.10.10 00:46

esme, myslim si, ze ten cream of coconut a coconut cream je to to stejne, avsak necht Ti to Vera potvrdi. Udajne Philadelphia se jiz dostane v CR koupit, takze muzes psat recepty 8-)

 
esmeralda
4813 příspěvků 23.10.10 23:48

Hned dvě otázky:

Věro, píšeš Cream of Coconut. Je to to samé jako coconut cream nebo je to něco jiného?

Čím se dá v ČR úspěšně nahradit Philadelphia? Moc ráda ji používám. Mám od firmy dvě kuchařky a ještě moře receptů.

 
venezia
41 příspěvků 23.10.10 13:20

2 suroviny nejsou zcela obvykle k dostání. Ani cena není zovna k přehlédnutí. Jinak to může být i dobré, ale ne každému dost dostupné. :-(

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Mrkvový salát Mrkvový salát
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz