Recept Pilaf s růžičkovou kapustou

Name: Pilaf s růžičkovou kapustou
Yield: 4

Labužník Doubravka02 Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1. Na másle a oleji orestujem cibulku, houby a rozčtvrcené kapustičky. 2. Vmícháme bulgur, sůl a pepř a restujeme další 2 minuty. 3. Přilijeme vařicí vývar, tymián a přivedeme k varu. 4. Přikryjeme (případně přendáme do zapékací mísy) a 20-25 minut pečeme v troubě předehřáté na 175°C. 5. Přidáme petrželku, načechráme vidličkou a podáváme. * Khmeli suneli - gruzínská směs koření, skládající se z mnoha ingrediencí: koriandru, kopru, bobkového listu, majoránky, řeckého sena, petrželky, šafránu, černého pepře, celeru, tymiánu, yzopu, máty a pálivé papriky. Vzhledem k tomu, že jsem tuto směs koření neměla k dispozici, použila jsem jednoduše několik jejích složek, které se mi zdály vyhovující a jídlo bylo vynikající. Místo vývaru jsem použila směs bílého vína a vody.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

16.01.07 vloženo
4440x zobrazeno

Čas přípravy

40 minut

Počet porcí

4 porce

Ingredience

1 pl másla
1 pl olivového oleje
250 g hub nakrájených na plátky
půl šálku najemno nasekané červené cibule
jeden šálek bulguru
2 šálky kuřecího či zelennového vývaru
250 g růžičkové kapusty
1 čl tymiánu
1/2 čl soli
pepř
petrželka
khmeli suneli * (popsáno níže)

Doporučená příloha

salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pilaf s růžičkovou kapustou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Pilaf s růžičkovou kapustou

Labužník Doubravka02

38 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Pilaf s růžičkovou kapustou

Já to zkoušela jsen se sušeným, jinak bys ten recept musel překopat, kapustičky si udust bokem a spíš to s ním pak jen zapéct. Můžeš to zkusit a kdyžtak dej vědět

Napsat příspěvek