Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Pikantní tlačenkový salát
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Tlačenku a salám oloupáme a nakrájíme na tenké nudličky (hranolky). Cibuli rovněž oloupáme a nakrájíme na tenké plátky. Vše řádně promícháme. Z octa, oleje a 4 lžic vody připravíme salátovou zálivku, kterou osolíme a mírně opepříme. Nalijeme na tlačenku se salámem a cibulí a promícháme. Přikryjeme alobalem a necháme v ledničce 24 hodin uležet. Před podáváním salát dochutíme (pokud je to potřebné, solí, pepřem či octem), znovu promícháme a posypeme pažitkou (není nutné). Pokud chceme mít salát méně palčivý, nakrájenou cibuli před smícháním s tlačenkou a salámem chvíli na trošce oleje podusíme a necháme vychladnout.
Recept je z kategorií: Různé saláty
- 9988x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 150 g světlé tlačenky
- 150 g tmavé tlačenky
- 300 g měkkého salámu
- 2 střední cibule
- 6-8 lžic oleje
- 4 lžíce vinného octa (nebo 2 lžíce běžného rozředěného 2 lžícemi vody)
- sůl
- drcený pepř
- případně podle možností a chuti nadrobno nasekaná pažitka.
Doporučená příloha
čerstvý chléb, pečivo, pivo.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Pikantní tlačenkový salát
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Panini plněné Ajvarem, grilovaným lilkem a slaninou
Přečtěte si recept na Pikantní tlačenkový salát