Recept Pikantní thajský salát

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Pikantní thajský salát

Postup

1. Zelí očistíme a nakrouháme na nudličky. Pro­mícháme s 2 lžičkami soli a necháme asi 30 min. rozležet. 2. Mrkev oloupeme a šikmo nakrájíme na tenké plátky. Cibuli oloupeme a rozkrájíme na kolečka. Okurku oloupeme, rozpůlíme, zbavíme semen a dužinu pokrájíme na kostky. Hrušku omyjeme, rozpůlíme, vyřízneme jádřinec, plod nakrájíme na tenké dílky a pokapeme citronovou šťávou. Ze zelí slijeme vodu a propláchneme je. 3. Smícháme ocet, sójovou omáčku, pepř, cukr, koriandr, chilli, olej a přilisujeme oloupaný čes­nek. Roketu opereme, osušíme. Všechny přísady promícháme se zálivkou, posypeme roketou a rozdělíme na talíře.

Recept je z kategorií: Různé saláty

Nahlásit recept

  • 04.03.04 vloženo
  • 6415x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 150 kcal, 630 kJ, 2 g bílkovin, 5 g tuků, 24 g sacharidů
  • 1/4 hlávky bílého zelí
  • sůl
  • 4 mrkve
  • 2 červené cibule
  • 1 salátová okurka
  • 1 hruška
  • 1 lžička citronové šťávy
  • 3 lžíce rýžového octa
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • pepř
  • 1/2 lžičky cukru
  • trocha koriandru a mletého chilli
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 1 stroužek česneku
  • 1/2 svazku rokety

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pikantní thajský salát

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz