Recept Pikantní thajský salát

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pikantní thajský salát

Postup

1. Zelí očistíme a nakrouháme na nudličky. Pro­mícháme s 2 lžičkami soli a necháme asi 30 min. rozležet. 2. Mrkev oloupeme a šikmo nakrájíme na tenké plátky. Cibuli oloupeme a rozkrájíme na kolečka. Okurku oloupeme, rozpůlíme, zbavíme semen a dužinu pokrájíme na kostky. Hrušku omyjeme, rozpůlíme, vyřízneme jádřinec, plod nakrájíme na tenké dílky a pokapeme citronovou šťávou. Ze zelí slijeme vodu a propláchneme je. 3. Smícháme ocet, sójovou omáčku, pepř, cukr, koriandr, chilli, olej a přilisujeme oloupaný čes­nek. Roketu opereme, osušíme. Všechny přísady promícháme se zálivkou, posypeme roketou a rozdělíme na talíře.

Recept je z kategorií: Různé saláty

Nahlásit recept

  • 04.03.04 vloženo
  • 5750x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 150 kcal, 630 kJ, 2 g bílkovin, 5 g tuků, 24 g sacharidů
  • 1/4 hlávky bílého zelí
  • sůl
  • 4 mrkve
  • 2 červené cibule
  • 1 salátová okurka
  • 1 hruška
  • 1 lžička citronové šťávy
  • 3 lžíce rýžového octa
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • pepř
  • 1/2 lžičky cukru
  • trocha koriandru a mletého chilli
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 1 stroužek česneku
  • 1/2 svazku rokety

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pikantní thajský salát

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Karbanátky

Nejlepší recepty

Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Jahodový pohár Jahodový pohár
Houbová smaženice Houbová smaženice

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz