Recept Pikantní salát s červenou řepou

Řecká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Všechnu syrovou zeleninu a kyselé jablko nastrouháme na hrubo. Poměr zeleniny - červená řepa : celer : mrkev = 1:1:1/2. Připravíme si zálivku: prolisovaný česnek utřeme se solí, přidáme vinný ocet, mícháme, až se sůl rozpustí, přidáme olivový olej a vidličkou opět dobře promícháme. Poměr vinný ocet : olivový olej = 1: 2-3 (na 1 PL octa 2-3 PL oleje). Zálivku přilijeme do mísy ke všem ingrediencím a dobře promícháme. Záměrně neuvádím přesná množství jednotlivých surovin, v originále je tento salát opravdu pikantní. V kombinaci s dobrým chlebem a hustým bílým jogurtem se jedná o sytý, ale lehký salát.

Recept je z kategorií: Zeleninové saláty

Nahlásit recept

  • 21.11.06 vloženo
  • 22503x zobrazeno

Ingredience

  • Červená řepa
  • celer
  • mrkev
  • kyselé zelené jablko (např. Granny Smith)
  • česnek
  • petrželka hladká.
  • Zálivka:
  • olivový olej
  • bílý vinný ocet (nebo citronová šťáva)
  • česnek
  • sůl.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pikantní salát s červenou řepou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Labužník marianne02
297 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pikantní salát s červenou řepou

Jolanko, mám velkou radost, že Ti salát chutnal. Hezký večer. M. :-)

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Pikantní salát s červenou řepou

Přemýšlela jsem o salátu pro příští týden, díky Jolaně jsem objevila…díky, nestačím tomu nastavenému tempu přidávaných receptů.

jolana
5066 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pikantní salát s červenou řepou

…zeler sme nemali, vobec nie je dostat, tak bol bez neho. Velmi chutny..lepsie povedane specielitka, len sa tak o nom zaprasilo.. vdaka za recept…zdravim a pekny vecer. :)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Tiramisu z mascarpone

Nejlepší recepty

Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz