Recept Pikantní salát s červenou řepou

Labužník marianne02 Řecká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Všechnu syrovou zeleninu a kyselé jablko nastrouháme na hrubo. Poměr zeleniny - červená řepa : celer : mrkev = 1:1:1/2. Připravíme si zálivku: prolisovaný česnek utřeme se solí, přidáme vinný ocet, mícháme, až se sůl rozpustí, přidáme olivový olej a vidličkou opět dobře promícháme. Poměr vinný ocet : olivový olej = 1: 2-3 (na 1 PL octa 2-3 PL oleje). Zálivku přilijeme do mísy ke všem ingrediencím a dobře promícháme. Záměrně neuvádím přesná množství jednotlivých surovin, v originále je tento salát opravdu pikantní. V kombinaci s dobrým chlebem a hustým bílým jogurtem se jedná o sytý, ale lehký salát.

Recept je z kategorií: Zeleninové saláty

Nahlásit recept

  • 21.11.06 vloženo
  • 23590x zobrazeno

Ingredience

  • Červená řepa
  • celer
  • mrkev
  • kyselé zelené jablko (např. Granny Smith)
  • česnek
  • petrželka hladká.
  • Zálivka:
  • olivový olej
  • bílý vinný ocet (nebo citronová šťáva)
  • česnek
  • sůl.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pikantní salát s červenou řepou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Pikantní salát s červenou řepou

Labužník marianne02
297 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pikantní salát s červenou řepou

Jolanko, mám velkou radost, že Ti salát chutnal. Hezký večer. M. :-)

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Pikantní salát s červenou řepou

Přemýšlela jsem o salátu pro příští týden, díky Jolaně jsem objevila…díky, nestačím tomu nastavenému tempu přidávaných receptů.

jolana
5068 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pikantní salát s červenou řepou

…zeler sme nemali, vobec nie je dostat, tak bol bez neho. Velmi chutny..lepsie povedane specielitka, len sa tak o nom zaprasilo.. vdaka za recept…zdravim a pekny vecer. :)

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz