Recept Pikantní pórek s houbami

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Pikantní pórek s houbami

Postup

1. Tofu nakrájíme na kostičky. Feferonku nakrájí­me na nudličky. Zamícháme do tofu, osolíme, při­dáme 1 lžíci oleje a necháme 30 min. odležet. 2. Očištěné houby nakrájíme na plátky a asi 5 min. opékáme na 6 lžicích rozehřátého oleje. Oloupané cibulky rozčtvrtíme a spolu s omytým pórkem na­krájíme na kousky dlouhé 8 cm. Osmahneme je na 1 lžíci oleje, podlijeme vývarem a dusíme 8 min. 3. Smícháme ocet, oba druhy šťávy, sójovou omáčku a opepříme. Spolu s houbami přidáme k pórku a dusíme asi 4 min. 4. Tofu opékáme 4 min. na teflonové pánvi. Klíčky vložíme na síto a spaříme vroucí vodou. Směs pórku a hub upravíme na mísu, navrch rozložíme kostičky tofu a posypeme sezamem.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 07.01.02 vloženo
  • 5721x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 300 g tofu
  • 1/2 červené feferonky
  • sůl
  • 8 lžic oleje
  • 200 g hub šiita­ke
  • 200 g hlívy ústřičné
  • 1 kg pórku
  • 400 g la­hůdkových cibulek
  • 150 ml zeleninového vývaru
  • 3 lžíce jablečného octa
  • 2 lžíce citronové a 2 lžíce pomerančové šťávy
  • 4 lžíce sójové omáčky
  • pepř
  • 200 g sójových klíčků
  • 2 lžíce sezamových semínek

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pikantní pórek s houbami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Masarykovo cukroví

Nejlepší recepty

Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Štika na smetaně Štika na smetaně

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz