Recept Pikantní plněné datle v trojobalu - TAPAS ze Španělska
babi Španělská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Odkrojit konce klobásky a sloupnout kůži. Nakrájet klobásku na 2cm silné plátky, které tozříznout na polovinu a ty na čtvrtinu (celkem 12 kousků). Nadít každou datli kouskem klobásky a uzavžít datli. Vytáhnout plátek slaniny pomocí obrácené strany nože. Rozříznout plátky na polovinu napříč. Omotat slaninu kolem každé datle a zajistit ji párátkem. V hluboké pánvi rozhřát asi 1cm oleje. Posypat datle moukou a namočit je do vajíčka a potom do srouhanky. Osmažit datle po všech stranách dozlatova. Vyjmout je děroanou naběračkou a osušit je na ubrousku. Ihnad je podávat s jinými tapas/španělskámi chuťovkami.
Recept je z kategorií: Teplé předkrmy
- 28.02.04 vloženo
- 6472x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 50g chorizo klobásky, nebo jiné pikantní klobásky
- 12 datlí, vypeckovaných
- 6 plátků syrové slaniny
- olej na smažení
- mouka na posypání
- 1 lehce našlehané vejce
- 50g čerstvé strouhanky (rozmixovaný čerstvý bílý chléb)
- párátka na podávání
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Pikantní plněné datle v trojobalu - TAPAS ze Španělska
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Výborný domácí kečup
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Pikantní plněné datle v trojobalu - TAPAS ze Španělska
bryndziarik, můžeš použít datle sušené (čerstvé jsou těžko k dostání a navíc jsou drahé). Když chceš vše připravit dopředu, tak jednu datli ochutnej studenou, ale já si myslím, že je lépe je před podáváním ohřát po několik minut v toubě ;o)
Pozdrav na Slovensko!
26 příspěvků 25.1.09 03:43
asi su myslene cerstve datle, vsak? a keby som si ich chcela pripravit dopredu, neviete, ako by chutili studene?
cuso, dík za přečtení a vyzkoušení mnou uveřejněných receptů. Jsem moc ráda že chutnalo. Jsi úplný Food Critic ;o)
Toto bol absolútny vrchol našej tapas hostiny. Nevedel som si to dosť dobre predstaviť, ako to bude chutiť, ale tá harmónia sladkej, pikantnej a údenej chuti bola jednoducho geniálna. Kvôli nedostatku slaniny sme vyrobili aj obmenu , kde ďatle boli obalené malokarpatskou salámou. Vznikla veľmi zaujímavá kombinácia.