Recept Pikantní pečená kuřecí stehna

aneb Pikantní kuřecí stehna s pórem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Pikantní pečená kuřecí stehna

Postup

1. Stehna zbavíme nečistot, omyjeme a osušíme. Sherry smícháme s medem, pastou a solí. Směsí po­třeme stehna a asi 1 hodinu je marinujeme. 2. Troubu předehřejeme na 200 °C. Česnek oloupe­me a prolisujeme. Oloupané brambory nakrájíme na hranolky, oloupaný pór na kousky. Zeleninu promí­chanou s česnekem a stehna dáme na vymazaný pe­káč. Přidáme limety rozdělené na osminky. Stehna polijeme směsí oleje, soli a cukru a vše zalijeme vý­varem. Asi 30 min. pečeme na spodní příčce trouby, poté zeleninu promícháme a stehna ještě asi 10 min. dopečeme na horní příčce trouby. 3. Smícháme jogurt se solí, limetovou kůrou a dotu­ha ušlehanou smetanou a vše rozdělíme na talíře. min. ve 400 ml osolené vody. 4. Čtvrtky oloupaných rajčat a plátky cuket a lilků ope­čeme na oleji, okořeníme a vyjmeme. V tuku podusí­me oloupaný a nadrobno nasekaný česnek, přidáme opečenou zeleninu a 5 mín. dusíme. Stehna, rýži a ze­leninu ozdobíme citronem a petrželí.

Recept je z kategorií: Stehna

Nahlásit recept

  • 28.04.03 vloženo
  • 52405x zobrazeno

Čas přípravy

  • 75 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 760 kcal, 52 g bílkovin, 25 g tuků, 48 g sacharidů
  • 4 kuřecí stehna
  • 4 lžíce medu
  • 80 ml suchého sherry
  • 4 lžíce pikantní chilli pasty
  • sůl
  • 2 stroužky česneku
  • 800 g brambor
  • 500 g póru
  • 2 vyzrálé limety
  • 6 lžic olivového oleje
  • 2 lžičky cukru
  • 100 ml kuřecího vývaru
  • 6 lžic jogurtu
  • 2 lžičky limetové kůry
  • 6 lžic smetany

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pikantní pečená kuřecí stehna

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hruškový koláč

Nejlepší recepty

Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz