Recept Pikantní pečená kuřecí stehna

aneb Pikantní kuřecí stehna s pórem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Pikantní pečená kuřecí stehna

Postup

1. Stehna zbavíme nečistot, omyjeme a osušíme. Sherry smícháme s medem, pastou a solí. Směsí po­třeme stehna a asi 1 hodinu je marinujeme. 2. Troubu předehřejeme na 200 °C. Česnek oloupe­me a prolisujeme. Oloupané brambory nakrájíme na hranolky, oloupaný pór na kousky. Zeleninu promí­chanou s česnekem a stehna dáme na vymazaný pe­káč. Přidáme limety rozdělené na osminky. Stehna polijeme směsí oleje, soli a cukru a vše zalijeme vý­varem. Asi 30 min. pečeme na spodní příčce trouby, poté zeleninu promícháme a stehna ještě asi 10 min. dopečeme na horní příčce trouby. 3. Smícháme jogurt se solí, limetovou kůrou a dotu­ha ušlehanou smetanou a vše rozdělíme na talíře. min. ve 400 ml osolené vody. 4. Čtvrtky oloupaných rajčat a plátky cuket a lilků ope­čeme na oleji, okořeníme a vyjmeme. V tuku podusí­me oloupaný a nadrobno nasekaný česnek, přidáme opečenou zeleninu a 5 mín. dusíme. Stehna, rýži a ze­leninu ozdobíme citronem a petrželí.

Recept je z kategorií: Stehna

Nahlásit recept

  • 28.04.03 vloženo
  • 51656x zobrazeno

Čas přípravy

  • 75 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 760 kcal, 52 g bílkovin, 25 g tuků, 48 g sacharidů
  • 4 kuřecí stehna
  • 4 lžíce medu
  • 80 ml suchého sherry
  • 4 lžíce pikantní chilli pasty
  • sůl
  • 2 stroužky česneku
  • 800 g brambor
  • 500 g póru
  • 2 vyzrálé limety
  • 6 lžic olivového oleje
  • 2 lžičky cukru
  • 100 ml kuřecího vývaru
  • 6 lžic jogurtu
  • 2 lžičky limetové kůry
  • 6 lžic smetany

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pikantní pečená kuřecí stehna

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Jarní pochoutka - chřest

Nejlepší recepty

Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Cibulačka Cibulačka
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Ořechový koláč Ořechový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz